Ceaiul de salvie este un remediu popular bine cunoscut pentru ameliorarea durerilor de gât și a umflăturilor. Cu toate acestea, o plantă cu adjectivul „medical” ajută la o gamă mult mai largă de probleme de sănătate. Puteți citi detalii despre utilizarea și cultivarea acestuia în contribuția profesorului asociat Ivan Šalamon, ecolog și biolog de la Departamentul de Ecologie, Facultatea de Științe Umaniste și Științe Naturale, Universitatea Prešov din Prešov.

care

Salvia (Salvia officinalis L.) aparține unui gen bogat care include mai mult de 400 de specii. Este cunoscut de secole datorită proprietăților sale de vindecare. Efectele sale asupra sănătății au fost tratate de vechii romani, care au răspândit-o prin expansiunea lor militară în toată Europa. Chiar înainte de ei, era foarte apreciat de egipteni și mai târziu de greci. Încă din 1639, botanistul Simon Pauli a scris o monografie de 400 de pagini dedicată acestei plante excepționale. La curtea regelui Ludovic al XIV-lea al Franței, numit Regele Soare, se recomanda utilizarea sa zilnică.

Salvie are o înălțime de 20 până la 70 de centimetri, perenă, emisferă parfumată, cu înălțime, cu ramuri scurte, pătrată, simțită în partea superioară, tulpini lemnoase, violete în partea inferioară. Cresc frunze alungite-ovate, verzui, ușor zimțate, opuse, cu frunze cenușii, cu vene reticulate. Inflorescența terminală este formată din ferigi rare de flori dublu flori de culoare purpuriu pal sau alb. Plantele înfloresc din iunie până în iulie, cu fructe tari negre.

Pentru gargară și inflamația pielii

Partea utilizată este frunzele și bibanul colectate chiar înainte de înflorire. Medicamentul (părți uscate ale plantelor) este utilizat intern sub formă de piure (1,5 grame pe doză) în inflamația tractului respirator, în afecțiunile acute și cronice ale tractului digestiv, căile biliare, în rinichi și litiază urinară. Suprimă transpirația, în special originea nocturnă și nervoasă (menopauză), reduce secreția glandelor mamare și, de asemenea, scade nivelul zahărului din sânge. Datorită efectelor sale dezinfectante, este utilizat ca gargară pentru inflamația cavității bucale și pentru durerea în gât, asupra vindecării proaste răni, dermatită, eczeme și pentru dezinfectare (aburind 100 de grame de medicament pe 1 litru de apă pentru utilizare ca aditiv de baie).

În medicina populară, efectele terapeutice ale salviei au fost exploatate în dificultăți în menopauza (migrenă, transpirație), în timpul menstruației abundente pentru a sustine elasticitatea uterina, cu scoarta de stejar si musetel pentru clatire la priza albă.

Utilizări multiple

În gospodărie servește ca condiment pentru a diversifica mesele grase și dietetice, în special în bucătăria italiană și engleză. Se adaugă la supe, sosuri, preparate din carne grasă și la grătar (rață, gâscă, curcan, vânat). Cu rozmarin, adaugă un gust interesant brânzei moi și untului.

Este, de asemenea, utilizat în industria cosmeticelor pentru pastele de dinti, apa de gura, spray-uri antiperspirante, sapunuri, sampoane si produse spa.

Pe lângă utilizările sale medicinale, culinare și cosmetice, se folosește și salvie planta ornamentala si miere. Este popular printre apicultori pentru mierea sa gustoasă și aromată. Medicamentul de salvie foliară conține de la 1,5 la 2,6% uleiuri esențiale aromatice cu diferite compoziții. Este un lichid incolor, iar hidrodistilarea medicamentului pe bază de plante (Herba salviae) este recomandată pentru uz terapeutic.

De asemenea, conține vitamina C

În condițiile noastre de laborator, a fost comparată compoziția uleiului esențial din două specii de salvie - medicinală (Salvia officinalis L.) din condițiile noastre de creștere și trilobitul (Salvia triloba L.) din Slovenia. S-a confirmat un conținut mai mare de ulei esențial, care a ajuns până la 3,5% la medicamentele de origine străină (proveniență). Cantitățile de substanțe silicioase principale din α-tuonă (în imagine) au fost 28,95 ± 1,50%, β-tuonă: 7,50 ± 0,20%, borneol: 15,10 ± 1,20% și 1,8-cineol 12,54 ± 1,50%.

Silica are salvie efect antibacterian, astringent și antiinflamator, de aceea, se adaugă pastelor de dinți și apelor de gură, antiperspiranților de tip spray, loțiuni, săpunuri, șampoane și aditivi pentru baie. Cu toate acestea, silica de salvie dalmată, care conține până la 40% α și β-tujonă, aproximativ 14% cineol și aproximativ 20% camfor, este considerată a fi cea mai bună.

Dintre celelalte ingrediente sunt aici saponine, amare, taninuri, flavonoide, aminoacizi (asparagină, glutamină) și vitamina C.

Înflorește chiar și în zone mai reci

În ciuda faptului că locuința acestei specii de plante sunt pantele calcaroase din sudul Europei, în special pantele calde din sudul Balcanilor și coasta pietroasă carstică a Dalmației, și-a găsit drumul în condițiile de creștere din Slovacia. Cultivarea salviei medicale aici are toate condițiile climatice, solului și economic. Poate chiar să se aclimatizeze în zone mai reci la altitudini de până la 800 de metri. În prezent, este una dintre cele mai utilizate plante medicinale din țara noastră, în special datorită preparatelor de masă de origine vegetală ale mai multor companii farmaceutice.

Sage este cel mai bine inclus în procesul de însămânțare după recoltarea rădăcinilor. Poate fi cultivat într-un singur loc timp de cinci până la mai mulți ani, desigur, cu condiția menținerii solului de calitate. Toamna, solul arat adânc este perfect lucrat primăvara prin forfecare, porți și role. În zone mici, este suficient să cultivi terenul și să-l îngroape. Se cultivă prin însămânțare directă, din sedimente pre-cultivate, prin împărțirea smocurilor vechi sau vegetativ din butași înrădăcinați.

În semănatul direct, sămânța este amestecată cu nisip și semănată în perioada aprilie-mijlocul lunii mai pe rânduri de la 0,4 la 0,6 metri. Greutatea a 1.000 de semințe = 4,2 grame. După ce a crescut la o înălțime de 10 până la 12 centimetri, suportul este unificat la o distanță de 0,40 metri, debitat și curățat de buruieni.

Când se pre-cultivă răsadurile, sunt suficiente aproximativ 8 grame de semințe la 1 m 2, care sunt semănate în martie într-o cameră de aburi caldă, la o adâncime de 20 milimetri și acoperite cu pământ. Se însămânțează în patul de flori numai atunci când nu există pericol de îngheț. Sămânța germinează în 15 - 20 de zile. Răsadurile de aproximativ 10 centimetri înălțime, cu 3-4 frunze, sunt plantate la fața locului în mai sau iunie într-o cataramă de 45 pe 45 de centimetri. Apoi este udat ușor cu apă călduță, mai târziu șanțul este crescut și curățat de buruieni. De la 450 la 600 de canalizări sunt utilizate pentru o suprafață de 100 m 2.

A se păstra într-un recipient bine închis

Cultivarea prin împărțirea smocurilor vechi sau din butași înrădăcinați se face toamna sau primăvara. Smocurile împărțite sunt plantate imediat cu o pică și protejate de îngheț prin sapare. Cu toate acestea, această metodă de propagare nu oferă o creștere sau o recoltă atât de frumoasă ca primele două metode. Se recomandă plantarea mai subțire decât mai groasă (40 x 50 cm). Iarna este bine să acoperiți creșterea cu frunze sau gunoi de grajd și să acoperiți cu ace, primăvara să tăiați tulpini vechi pentru a crește cât mai multe frunze posibil.

Frunzele scoase din tulpini sunt colectate din salvie. Alternativ, se tund la o înălțime de 15 centimetri de la sol în perioada de dinaintea înfloririi. Prima recoltare are loc la sfârșitul lunii mai, iunie și începutul lunii iulie, a doua recoltă în august până în septembrie (în funcție de intervalul de temperatură), pe vreme uscată, la prânz. Recoltarea nu trebuie să fie mai groasă de 5 milimetri. Materialul este plasat în coșuri de aer, se evaporă ușor. Datorită înghețării standului, recoltarea ulterioară nu este recomandată.

În fiecare an după recoltare (înainte de sfârșitul vegetației), solul din rânduri este fertilizat cu îngrășământ industrial (azot, fosfor, potasiu în raport de 1: 2: 2) sau îngrășământ multicomponent cu o doză mai mică de var azotat. Dintre persoanele mai în vârstă, rădăcinile îngroșate sunt uneori tăiate înainte de înflorire.

Frunzele (mirosul) salvie sunt uscate de căldură naturală la umbră și în curenți, sau de căldură artificială de până la 35 de grade Celsius în straturi subțiri, deoarece se evaporă ușor. Medicamentul poate fi transformat cu atenție în timpul uscării. Uscarea durează 8 până la 10 zile, iar raportul de uscare este de 4: 1. În cazul recoltării, din medicament se îndepărtează tulpini lemnoase și grosiere. Medicamentul are o culoare de culoare verde pal până la gri-argintiu, amar, animalist, cu gust plictisitor până la picant. În caz de depozitare mai lungă, acesta este depozitat într-un loc umbros și aerisit. Pentru uz casnic, uleiul esențial este depozitat în recipiente bine închise datorită evaporării rapide a uleiului esențial. Cultivarea este avantajoasă datorită consumului ridicat și a cererii de pe piață. Pe suprafețe mai mari, semințele mature sunt, de asemenea, recoltate cu combine agricole modificate.