babkine

Indiferent de mărimea sau dimensiunea sa mică, cred că 99% dintre voi urăsc să lopești și ar accepta dacă ar trebui să aibă grijă de grădina lor cât mai puțin posibil și liniștit, sau de aceea ar recolta de două ori mai mult decât vecinii lor . Ceva a putut fi găsit și în sala de rețete a bunicii.

Adevărul este că bunica mea nu era un bărbat leneș, ci ca o femeie de o viață ai putea face viața și munca mai ușoare aproape peste tot. O admir foarte mult pentru asta acum, pentru că uneori simt că există prea multe pentru mine, că nici măcar nu pot respira, nici măcar nu am grijă de casă și grădină.

Când am cumpărat o casă în sat în urmă cu ani, mama mi-a spus: „Deci, aici ar trebui să plantați flori, aici un gazon, aici să faceți o piscină și chiar și așa ați avea destui roboți pentru a fi mereu îngrijit, tuns și” ÎN".

Ei bine, am dezamăgit-o până la capăt. Am plecat la fermă, am cumpărat capre, oiy, câine, am primit cadou o pisică, în timp au fost adăugați purcei, găini ouătoare și pui de carne. Din moment ce trebuie conservat și congelatorul adăugat din când în când, am plantat nu numai cartofi, morcovi, pătrunjel, ci și porumb, ardei, roșii, dovleci. Pe scurt, ceea ce ochii mei au căzut în magazin, am cumpărat și am plantat și am semănat și am plantat și.

Într-adevăr - este în regulă: să faci mai puțin în grădină fără chimie

Deodată, buruienile au început să crească peste capul meu, am aflat că morcovii au gândaci, cartofii îmi mănâncă șoarecii. Eram disperat și furios. Doar atunci am scos din nou cartea de rețete a bunicii și am citit ce să plantăm împreună și ce nu. Așa că îți ofer câteva like-uri. Credeți-mă, nu numai că arată bine, dar faceți mai puțin și aproape că nu aveți nevoie de chimie pentru pulverizare și controlul dăunătorilor.

Este bun la început ia hârtie A4 și desenează-ți grădina. Nu trebuie să fie deloc la scară, este suficient pentru orientarea „din ochi”. Ar trebui să marcați plante pe partea de sus a hârtiei de care nu puteți face fără, cum ar fi morcovul tău preferat, tipul de castravete pe care îl folosești la salate și, treptat, la cele pe care gospodăria ta le consumă mai puțin. Când ați terminat lista de favorite, vedeți ce puteți combina cu aceasta.

Din cartea de rețete a bunicii: Ce să combinați cu ceea ce în grădină:

1. Practic plantez hrean în cartofi. Când vecinii din jur l-au văzut pentru primul an, s-au împiedicat pe frunte: „Cine a văzut vreodată o buruiană?!” Dar în toamnă aveam cartofi de distribuit. Și în ciuda faptului că chiar în spatele gardului ceramica aproape că s-a întins după invazia „mandulinelor”, le-am evitat, chiar dacă nu am folosit niciun spray. Adevărul este că ici și colo niște s-au rătăcit cu noi, dar au fost suficienți pentru a le colecta într-o ceașcă și a le arunca.

2. Plantez ceapa într-un pat pătrat și pun câte 1 sămânță de sfeclă roșie între fiecare 2 ceapă. Voi semăna mușețele în jurul patului de flori. Plantele au cerințe similare și se susțin reciproc în creștere. Nici nu am o problemă cu gândacii care se îngropă în becuri.

3. Dacă vă plac ridichile (de orice fel), semănați pe rândurile de curmale. Pe de o parte, îl folosești în tartine și salate, precum și în ridichi, și te descurci fără „ghemuit”. Sau a doua opțiune - o combinație cu salată și morcovi. Ei cresc unul câte unul continuu, nu este nevoie să vă faceți griji foarte mult cu privire la buruieni și au necesitățile corecte de nutrienți. Nu se amenință reciproc cu dăunători, deci coexistență ideală.

4. Puteți combina salata cu două plante - căpșuni și păstârnac (Seamănă cu pătrunjelul, dar are gust aproape ca morcovii. Spre deosebire de morcovi, are semințe comestibile și perene și medicinale). Deci, dacă vă plac două tipuri de salată, puneți una între căpșuni (ca și cum numărul 5 ar fi pe zaruri) și ușor una între păstârnac. Veți menține salata curată, fără afide.

5. Rădăcina neagră se mai numește ridiche neagră - este medicinal, dar înțepător, dacă îl semeni împreună cu prazul și mărginesc patul de flori în jurul morcovului, vei preveni atacul dăunătorilor (dar funcționează și invers - mărginim prazul cu morcovi cu rădăcină neagră). Prazul ca solul fertilizat cu un an sau doi înainte de plantare și, de asemenea, prosperă cu țelina. Cu toate acestea, nu plantați niciodată țelină cu pătrunjel.

6. Dacă aveți roșii plantate într-o plantă cu efect de seră sau folie, este posibil să aveți probleme cu polenizarea, pe care să le puteți preveni plantând borage aici și colo în fața serii și în ea. (borago officinalis) cu flori frumoase și gustoase. Nu numai că le vei folosi în bucătărie, dar vei asigura polenizarea corectă a plantelor tale. Roșiile adoră drojdia, așa că, dacă le aveți afară și nu în seră, plantați-le în fața porumbului, a fasolei urcătoare sau cel puțin a serii.

7. Și ca să nu te deranjeze alunițe sau alte insecte enervante urcându-se de la sol și distrugând rădăcinile, plantează și ele afrikaans. Africanii sunt, de asemenea, potriviți pentru paturile de flori tăiate, care sunt atacate de molii, cum ar fi kale crudă, pătrunjel curat, conopidă, broccoli etc.

8. Dacă ați decis că nu vă veți lăsa gustul prost în acest an și doriți să murati varza murată din recolta proprie, împreună cu varza din rânduri, semănați Trifoiul! Este incredibil, dar va avea destui nutrienți potriviți, nu trebuie să-l confundați, trifoiul îl va proteja de toți dăunătorii. Cercetările științifice au confirmat chiar teoria bunicii că acei fluturi albi cărora le place să depună ouă, care se transformă în omizi vorace, pur și simplu nu disting trifoiul de varză (sau invers?), Așa că preferă să zboare la vecinii lor ...

9. După cum am menționat, căpșunilor le place salata, dar dacă nu o ai îndrăgostită, poate fi înlocuită cu orice altă legumă cu frunze.

10. Fasole și mazăre de ex. salata nu contează, nu are cerințe nutriționale specifice pe care le-ar fura și nici nu au dăunători din același grup. Deci, de ce nu, dacă doriți să economisiți spațiu.

11. Și apropo - Înmuiați fasolea timp de una până la două zile înainte de plantare, pentru a sparge și a începe să germineze, frecați-l cu ulei comestibil sau săpun dizolvat - stratul de grăsime îl va proteja de umezeala excesivă și nu-i va permite să se usuce rapid într-un loc uscat. Altfel, nu ar trebui să ai atât de mult din recoltă. Într-adevăr, fasolea preferă partea de vest.

12. Dacă aveți deja planta de seră sau folie menționată mai sus, puteți planta și în fața laturii sale de sud dovleac, dovlecei, patison - vor pompa excesul de apă din seră și, odată cu creșterea lor ascendentă, vor acoperi în mod adecvat soarele fierbinte, care ar putea deteriora plantele din interior.

13. Am unul sfatul bunicii dacă crești un dovleac. Încerc să-l plantez așa cum o face ea - fie în fața serii, fie pe un suport din plasă de întărire (plantez și castraveți - și am pus și folie nețesută neagră pe fund - bunica mea a folosit în schimb paie obișnuită). Pe măsură ce tendoanele se târăsc în sus, fructele dovleacului și castraveților atârnă în jos. Este practic pentru recoltare - încă nu aveți legume murdare, putrezesc mai puțin chiar și pe timp mai umed, iar mucegaiurile ne ocolesc mai mult.

14. Pentru ca dovleceii să nu slăbească, bunica nu a aruncat „nylonurile” avariate. Pur și simplu și-a pus un dovleac mic și a fixat sfoara pe una sau mai multe cusături ale plasei. Pe măsură ce dovleacul crește, ciorapul se întinde ...

15. Plantați în mod tradițional castraveți împreună cu mărar, dar v-ați întrebat vreodată dacă acest lucru se datorează faptului că mărarul este de fapt un medicament? Mararul a funcționat bine împreună cu fasolea pe care o protejează împotriva afidelor (cu toate acestea, acest mărar nu mai poate fi folosit pentru conservare, se ocupă de dăunători și probabil că nu veți dori să-l consumați).

16. Toate plantele care ar putea fi infestate cu omizi - de exemplu. conopidă, varză, varză, broccoli - se înțeleg foarte bine cu isop, salvie și cimbru. Înconjurați fiecare dintre paturile de flori cu o plantă diferită și veți primi și o aprovizionare pentru iarnă. Și nici nu miros melci.

17. Țelina răsfață varza, varza o protejează de rugină. Combinațiile reciproc avantajoase care se protejează reciproc de insectele nedorite sunt țelina și mușețelul sau țelina și prazul.

18. De ce nu ați planta în grădină, de exemplu? plante perene? Acest lucru va necesita o analiză atentă a sitului, deoarece plantele perene, așa cum sugerează și numele lor, nu sunt îndepărtate din paturi la sfârșitul sezonului de creștere, ci au avantajul de a atrage insectele de care are nevoie grădina dvs. pentru polenizare și dezvoltare adecvată. Plantează-te menta, arpagic, marina parfumata, liguria - sunt plante perene.

19. Sfatul meu - plante perene plantați-le în găleți mai mari, pe care le veți scufunda în pământ, astfel încât să nu se târăsc în toată grădina cu ramurile lor.

20. Pentru florile anuale puteți planta pătrunjel, țelină, cires. Aceste plante, la fel ca cele menționate anterior, preferă o umbră. Angelika este o plantă decorativă bienală, care se dovedește prin nuanța sa parțială. Semințele sale sunt utilizate ca îndulcitor alternativ, iar lichiorul din acest medicament este, de asemenea, plăcut.

Din cartea de rețete a bunicii: în grădină, evitați aceste combinații de legume:

1.Fasole și fenicul - indiferent dacă este bulbos sau „sămânță” - creșterea și înflorirea încetinesc.

2. Varza nu tolerează ridichile, chiar și în cazul așa-numitelor cultură succesivă, t. j. dacă ai rupt ridichea și vrei să plantezi ceva în spațiul liber. Alegeți altceva, de ex. salată sau morcov. Doar nu varză. Acestea atrag aceleași dăunători, astfel încât ați putea pierde inutil recolta de două ori la rând. Combinația de varză și căpșuni este, de asemenea, nefavorabilă.

3. Spre deosebire de pastarnac, Pătrunjelul nu-i place salata. Dacă se lasă afide pe salată, aveți și pătrunjel.

4. Mazărei nu-i plac ceapa, nici măcar ceapă.

5. Roșii cu ardei merg împreună cu gust pe o farfurie sau pâine, dar într-o seră sau într-o temniță nu se urăsc reciproc.

6. Nu plantați niciodată morcovi dens, dacă îi oferi un loc în mijlocul grădinii, unde se înfășoară bine, nu trebuie să-ți fie frică să nu zboare insecte care suge. Nu-l săpați niciodată și aruncați întotdeauna găuri în pielea buruienilor, astfel încât puricii albi să nu se miște în ele.

Legume pe care le puteți combina cu flori și ierburi

  • Pe marginea unui rând de coacăze, varză roșie, mazăre albă de un an, mușețel, hamei auriu și, în plus, dalii, conopidă, spanac și roșii galbene din acestea, fasole roșie în țelină, mazăre verde și praz; la marginea paturilor de rubarbă și la ea salvie galbenă, căpșuni cu salată și oregano, ceapă și sfeclă roșie înconjurată de mușețel, porumb dulce din nord și în fața acestuia până în interiorul roșiei.
  • Înainte de tufișurile de coacăze, bunica a semănat de multe ori cuiek, în fața lor mergea varză cu trifoi, mazăre de mazăre împreună cu echinacea, lavandă, zinnia, semințe negre, mușețel, salvie, asteri, căpșuni. Pe marginea hameiului, pe latura de sud a podgoriei și capucinilor (dacă aveți un foișor, lăsați-l să fie cultivat cu aceste plante migratoare pe lângă iederă).
  • Sub ele arpagic, păstârnac, satureja, pătrunjel, oregano, tarhon.
  • Cartofi împreună cu hrean, morcovi și ceapă, sfeclă și cicoare, praz și țelină sau praz și morcovi, sfeclă cu ceapă, boabe dulci din nord. În mijlocul unei floarea-soarelui și în jurul unui morcov.
  • Roșii în fața unui perete de salcie în combinație cu mazăre.
  • Împreună pot mânca coacăze, agrișe, struguri, căpșuni cu diferite tipuri de salate, fasole și dalii, bujori, vultur (aquilegia vulgaris), morcovi, asteri, ceapă, mușețel, mazăre, crini, fasole, margarete, ceapă, lavandă, colți, roșii, arhanghelică, plop. Puteți marginea patul de flori cu liliaci și tufe de rozmarin. Desfășurați ciocul unei păsări pe partea de nord.
  • Poti incerca combina podgoria cu trandafiri, coacăze și două feluri de zmeură, roșii, completați-l cu un rând de broccoli, două rânduri de fasole, un rând de căpșuni, un bob de tufiș și puneți o salată, un rând de spanac, un rând de cohlrabi, ceapă și morcovi între el.
  • Să ai ceva aranjați în buchete uscate, puteți adăuga, de asemenea, iarbă decorativă și alte flori care pot fi uscate la compoziția generală. Arpagic, maghiran, rozmarin, lavandă, salvie, hisop, mentă pot mirosi calm între rânduri.
  • Dacă combinația anterioară a fost prea îndrăzneață pentru dvs., puteți încerca să plantați ceapă, agrișe și zmeură în fața tufelor de coacăze și așezați varză roșie în fața lor. O puteți completa cu mazăre, sfeclă și fasole chineză, căpșuni cu salată și cartofi.
  • Nici ei nu ar trebui să rateze crizanteme cu morcovi și kale cret. Cu toate acestea, crizantemelor nu le deranjează țelina, mazărea cu praz, fasole și cartofi timpurii, morcovi și ceapă, roșii, castraveți și mărar.
  • Opțiuni, ce să combinați cu ceea ce în culoare și parfum este o cantitate inepuizabilă. Chiar și cu aceste combinații nu veți „păși” alături de: hollyhock cu mărar, ceapă, pelin, caprifoi, santolin, isop, salvie, oregano, lavandă, arpagic, usturoi, mușețel, sunătoare, vulpea, morun roșu, șofrănel, clopot, parfumat pufos, arhanghel, țelină, căpșuni, pătrunjel, alchemil, monard, crin de vale, dafin - dafin, coacăz, trandafir, ienupăr, afine, verde de iarnă.

Încercați un aspect neconvențional de grădină

Cutiile individuale nu trebuie să fie deloc pătrate sau dreptunghiulare. În Franța, am văzut grădini de castel unde rândurile de legume nu erau drepte, dar aveau forma unei linii ondulate, o spirală, yin-yang etc. Desigur, necesită cel puțin două plante sau culori diferite de legume sau ierburi. Potecile dintre legume pot fi arcuite, unele paturi de flori pot fi precise din punct de vedere geometric. Tot ce trebuie să faceți este să vă gândiți la ce să faceți cu ce și cum și nu veți avea doar o mână plină de vitamine, ci și o sărbătoare frumoasă pentru ochi.