zile coacere
Dacă doriți să cultivați ridichi timpurii și să prelungiți recolta de rădăcini proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp, trebuie să utilizați soiuri de maturitate diferită. Este deosebit de important să cunoașteți caracteristicile varietale la semănatul legumelor la ultima margine pentru a obține o cultură înainte de apariția vremii reci. Când este cultivat în sol protejat, ar trebui utilizată o varietate continuă cu o calitate comercială ridicată a fructelor.

Proprietățile cultivării ridichiului

Toate legumele populare aparțin familiei încrucișate. Reprezintă trei grupe de plante. Ceea ce numim ridiche se referă la grupul japonez de ridichi. Ridichi chinezești și europene sunt, de asemenea, disponibile. Grupul cu sânge mic de până la 60 de grame este european. Legumele cu rădăcină de dimineață servesc ca produs dietetic cu un set mare de elemente necesare omului.

Cultura din Europa a fost furată de Petru I, dar ei au apreciat ridichea mult mai târziu. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, legumele sunt recunoscute în Rusia, deși ridichea neagră a fost cultivată mult mai devreme.

Echipamentele rezistente la frig sunt foarte exigente pentru a respecta toate aspectele dezvoltării și abia atunci vor fi mature dacă sunt îndeplinite condițiile:

  • fertilitatea solului;
  • regimul de temperatură în fazele de dezvoltare;
  • lumină și lumina zilei;
  • irigarea adecvată și eliberarea solului.

Numai îndeplinirea tuturor cerințelor va face posibilă obținerea unei recolte bune. Cea mai importantă condiție este utilizarea celor mai bune soiuri de ridichi.

Ridichile preferate

Maturitatea plantei poate fi grupată:

  • coacere prematură - 18-20 de zile;
  • coacere timpurie - până la 30 de zile;
  • coacere medie - până la 40 de zile;
  • coacere târzie - mai mult de 40 de zile.

Pe lângă asta,cu variază în ceea ce privește culoarea și forma culturilor de rădăcină. Gustul legumelor mai vechi depinde de conținutul de ulei de muștar. Rădăcina suculentă poate avea un gust ascuțit și nu foarte mult, iar uneori amărăciunea este complet invizibilă. Pe baza acestor denumiri, producătorii selectează semințele necesare. Dachniki semănă adesea mai multe soiuri alternativ pentru a răspândi primele legume înainte de aportul masiv de produse vitaminice pe masă.

Ridichea Sora

Cultura de rădăcină aparține soiurilor timpurii ale reproducerii olandeze. Principalul său avantaj este absența armării într-o zi lungă. Din acest motiv, soiul este folosit pentru semănat din martie până în septembrie și nu are nevoie de acoperire de vară. Cu o udare bună, fructele sunt căptușite cu suc și ajung la 25 de grame. Rozeta frunze mici, fructe roșu închis.

Ridichea Daikon

Legumele aparțin grupului japonez de ridichi. Aceasta este o ridiche, o numim ridiche dulce. Valoarea legumelor constă în faptul că daiconul poate fi consumat de cei care sunt deteriorați de efectul iritant al pulpei de ridiche obișnuită. Multe substanțe utile în cultura de rădăcină. Conține săruri de potasiu, calciu. În plus, substanțele germicide de origine vegetală sunt benefice pentru tractul digestiv.

Unii oameni de știință spun că proaspătele fără gătit și conservând daikonul neutralizează efectele contaminării radioactive.

Cultura este mai puțin vizibilă în ceea ce privește nutrienții din sol. Când sunt pornite, culturile rădăcinoase rămân suculente. Ridichea Daikon poate avea diferite forme și poate atinge 3 kg greutatea recoltei. Dimensiunile sale sunt impresionante. În funcție de caracteristicile selecției, lungimea miezului daikon poate fi de până la 60 cm.

Radis Duro

Creșterea rapidă în greutate a rădăcinii coapte medii. Este atrăgător pentru grădinari prin faptul că abia trage și este capabil să crească fără adăpost în culmea verii. Culturile radiculare se dezvoltă rapid. Deoarece ridichile cu îngrijire normală ating un diametru de 50 mm, acestea trebuie semănate diluate la o distanță de 10 cm între plante.

Sub udare normală, ridichea este foarte suculentă, cu puțin muștar. Pielea este roșu aprins, subțire. Pulpa de ridiche Duro nu crește, rămâne suculentă. Această ridiche este potrivită pentru cultivarea pe tot parcursul anului. În extrasezon, se dezvoltă bine în sere. După îndepărtare, legumele rădăcinoase se păstrează timp de 30 de zile fără pierderea calității. Soiul este rezistent la boli bacteriene.

Mic dejun francez Radis

Fructele colorate lungi și frumoase sunt iubite de toată lumea. Recolta micului cilindru strălucitor îl face să privească cu nerăbdare înainte la primul deget care a apărut și să-l mănânce imediat după o clătire ușoară. Această ridiche este comestibilă. O foaie fragedă care nu are o textură aspră și o cere într-o salată. Soțiile ca varietate pentru o formă confortabilă, pentru un gust delicat. Ogorodniki pentru încărcare ușoară și rapidă. Soiul este recomandat pentru teren deschis, dar grădinarii strâng adesea această plantare de seră a roșiilor cu această cultură de rădăcină. Timpul de coacere a ridichiului Micul dejun francez nu depășește 25 de zile, frunza de trandafir este compactă. Cel mai bun rezultat se obține la începutul creșterii primăverii.

Radis gigant

Cultura de rădăcină cunoscută sub numele de gigantul roșu este o varietate veche a stației experimentale din Extremul Orient. În 1958 a primit pașaport de diplomă. Diferite întârzieri. Este nevoie de mai mult de 45 de zile pentru a crea o cultură de rădăcină. Cu toate acestea, această ridiche merită așteptată și surprinde diversitatea lumii plantelor. La început, un grădinar cu experiență poate ieși din seră într-o lună, pentru că nu va găsi decât frunze foarte fragile. După o lună, însă, rădăcina începe să se umple și să se transforme într-o cultură cilindrică de rădăcină lungă de 15 cm.

Cu toate acestea, dacă ridica Giant nu se ridică de la sol, va continua să crească, ajungând la dimensiunea unui morcov. În același timp, nu este flasc, nu expulzează tulpinile tulpinii. După compactare în seră, primii castraveți și legume rădăcină sunt îndepărtați în același timp. Cel mai favorabil în timpul creșterii ridichi vă puteți alege frunzele pentru salată. Sunt foarte fine și ușor de rupt. Legumele rădăcinoase se păstrează la frigider timp de până la două luni.

Gheață de ridichi

Diversitatea, care este foarte populară printre locuitorii verii. Îl apreciază pentru gustul său delicat și delicat, pentru mărimea mare a culturii de rădăcină. Această cultură de rădăcină este cultivată timp de 35-40 de zile. Cresc legumele încorporate în formă de fus cu o lungime de 15 cm sau mai mult. Soiul este bun deoarece nu depășește tulpina în timpul verii. Din aprilie, ridichile au fost cultivate, întregul sezon cald în două săptămâni. Planta tolerează bine căldura, nu sperie și rămâne suculentă. Greutatea medie a legumelor de rădăcină este de 20 de grame.

Diversitatea soiurilor de ridiche nu permite descrierea fiecărui detaliu. Dar fiecare rezident de vară are o varietate preferată pe care o caută pe rafturile magazinelor. Și lasă fericirea să zâmbească deloc.