În fiecare an, o buruiană specială apare în grădină la începutul verii, care amintește de un pinguin care acoperă solul. Puteți să mă sfătuiți despre ce ar putea fi acest lucru sau despre cum să scap de el în mod eficient? Helena, Veľký Biel
Răspunsuri: Ing. Denisa Bajzíková
Iarba pe care mi-o descrii va fi probabil Portulaca oleracea. Este o plantă care este anuală în condițiile noastre, dar este bogat însămânțată și astfel îi asigură supraviețuirea în anii următori. Are tulpini cărnoase, bogate în apă, care se răspândesc pe sol, frunzele sunt în formă de ou și înfloresc cu flori mici galbene.
Potrivit și pentru bucătărie
Cu toate acestea, puțini oameni știu că această buruiană este folosită și în bucătărie - a fost folosită de mult timp în salate sau pentru a prepara spanac fals. Din acest motiv, aș lua în considerare utilizarea acestuia pentru a diversifica dieta. Desigur, nu crește întotdeauna la locul potrivit. Atunci tragerea manuală este cea mai eficientă armă. Acest lucru împiedică semințele să fie lăsate la locul lor în părțile moarte ale plantelor. Și aveți grijă, ca și în cazul plantelor suculente, frunzele acestei buruieni sunt capabile să prindă rădăcini și să creeze plante noi.
Foto: isifa/Shutterstock
Sursa: revista Pekné bývanie 04/2019