Astăzi, ne uităm la alimente nu numai în ceea ce privește nutriția și valorile nutriționale, ci este și o reflectare a noastră starea internă. Ne proiectăm emoțiile, starea noastră mentală, gândurile, dispozițiile, nemulțumirea, stresul de muncă, stresul pentru mâncare. Din păcate, mâncăm cu mâncare, vinovăția, mâncarea ne calmează, ne angajează. Mâncarea îi ajută pe unii oameni să se relaxeze, alții să compenseze nemulțumirea lor zilnică. Există oameni care sunt recompensați cu mâncare, alții și-au înlocuit sexualitatea sau nevoia de emoții cu mâncarea lor preferată.Există chiar și cei care își aruncă sentimentele de neputință asupra mâncării. Mâncarea te va asculta, nu se va contrazice niciodată! Dar ce s-ar întâmpla cu noi fără mâncare? De ce este atât de greu să te eliberezi de această „dependență”?
Postul ca modalitate
De ce să nu încerci postul? Pe lângă beneficiile indubitabile pentru sănătate ale postului, am putea înțelege mai bine câteva aspecte importante ale personalității noastre. Postul ne poate arăta cine suntem cu adevărat, ne poate ajuta să fim noi înșine, să devenim mai conștienți de sine. În acest mediu extrem de poluat, este acum mai necesar ca niciodată să încorporezi postul și detoxifierea în viață. Pe lângă schimbarea stimulilor stresanți, poate crea oportunități de a înțelege nevoile noastre interioare, pe care le înlocuim adesea cu alimente. O săptămână de post și detoxifiere este de fapt o experiență regeneratoare axată pe sănătate și bunăstare. Este o cale care vă va permite să descoperiți secretele sănătății și longevității. Desigur, este necesar să se angajeze într-o dietă sănătoasă.
„O schimbare de corp este precedată de o schimbare de minte”.
Alimentație sănătoasă și post
Deși lipsesc informații despre alimentația sănătoasă, sunt încă foarte puțini cei care își dau seama de importanța sa imensă. Știm din istorie că Hipocrate a fost primul medic despre care s-a spus că a prescris postul ca remediu. Nu există civilizație, cultură sau religie majoră în care postul să nu joace un rol important. Postul regulat, alimentația sănătoasă, exercițiile fizice și psihoigiena stau la baza sănătății fizice și mentale.
Dar ce este o dietă sănătoasă?
Corpul uman este o creație frumoasă și perfectă a naturii. Unul are o tendință constantă spre sănătate, armonie și dezvoltare pozitivă. Deci, pentru corpul uman, ceea ce este natural este bun, care este armonios și asociat cu sentimente plăcute. Nu este niciodată prea târziu să ne schimbăm stilul de viață și să adoptăm unul care să ne ajute să fim în formă, mai sănătoși și mai ușori. Pentru că lejeritatea corpului fizic, dar și a sufletului, mintea este secretul unei vieți mai bune. Societatea noastră, occidentală și bogată, are nevoie de nesiguranțe și nemulțumiri ale oamenilor pentru a-și susține propriul sistem economic. Ne hrănim cu alimente de care nu avem nevoie, cumpărăm mărfuri de care nu avem nevoie, luăm medicamente și medicamente de care nu avem adesea nevoie. Facem acest lucru pentru că suntem încurajați de publicitate, o politică care crede că economia nu poate funcționa decât prin creșterea consumului. Mâncăm nu numai rău, ci și prea mult. Primul semnal de avertizare este creșterea în greutate și creșterea circumferinței taliei.
Dieta naturală
Adoptarea unui stil de viață mai sănătos îmbunătățește parametrii metabolici, reglează tensiunea arterială, ține sub control trigliceridele, reduce durerea, îmbunătățește funcția articulară. Cunoscut expert în domeniul îmbătrânirii biologiei prof. Leonard Hayflick afirmă că, dacă cauzele de deces menționate în certificatele de deces ar fi eliminate cu succes, speranța de viață ar fi prelungită cu 15 ani. Baza unei diete sănătoase ar trebui să fie legumele, cerealele integrale, nucile, alunele, migdalele, fructele, peștele. Carnea, în special carnea procesată, trebuie restricționată, iar zahărul nu trebuie consumat, precum și laptele, produsele lactate și făina albă rafinată. Evitați toate alimentele procesate. Eu spun: „Sănătos este ceea ce a crescut, nu ceea ce s-a făcut.” Un alt aspect important mâncare naturală este respectul pentru sezonalitate. Aceasta înseamnă să respectăm anotimpurile și să ne hrănim cu mâncarea pe care natura ni-o oferă în ciclurile sale. Beneficiile vor fi vizibile în câteva săptămâni
„Păstrați și îngrijiți mâncarea ca și cum ar fi corpul vostru, amintiți-vă că mâncarea va fi corpul vostru în timp”
BW Richardson
Postul și mintea noastră
Ar trebui să începem prin a îndepărta resentimentele, furia și ura, sentimentele de vinovăție care sunt otravă a spiritului. Pentru a redescoperi puterea iertării, care nu este un act de slăbiciune, ci de putere. Ar trebui să vă mulțumim în fiecare zi. Mulțumesc cui? Viața, soarele, noi înșine, corpul nostru. Începeți dimineața bând un pahar cu apă curată. Apa ne repornește funcțiile și curăță. Ne distragem constant mintea: televizor, telefoane mobile, programe perturbatoare. În schimb, este mai bine să ne concentrăm mai mult pe noi înșine, deoarece îmbunătățește metabolismul și funcționarea ulterioară a corpului nostru. Mintea noastră poate face multe. Să ne gândim de unde provin mâncarea noastră, cât de multă suferință costă producția sa, câți aditivi și substanțe nocive conține. A fi cu adevărat conștient înseamnă alegerea alimentelor care respectă Pământul și ordinea cosmică. Rezultatul va fi ușurința și creativitatea.
"Uita-te inauntru! ... Secretul este în tine ”
Hui-Neng
Deci de ce?
Deci, de ce este bine să postim? Deoarece activează autofagia gr. car - (auto) și phagein (mâncați) și așa înseamnă literalmente „auto-mâncați”. Este un proces de îndepărtare și curățare a celulelor. Are loc în fiecare dintre celulele noastre, atunci când componentele celulare inutile sau nedorite, cum ar fi proteinele deteriorate sau virusurile și bacteriile, sunt distruse și reciclate. Toate bolile neurodegenerative (boala Parkinson, boala Alzheimer) se caracterizează prin depunerea proteinelor în interiorul celulelor nervoase. În plus, este probabil o armă universală împotriva bolilor cauzate de bătrânețe.
Post rațional
Postul rațional ajută organismul să utilizeze bine depozitele de grăsimi, ceea ce înseamnă că le transformă în energie. Deci, masa de grăsime este arsă, ceea ce duce la o creștere a metabolismului. De asemenea, crește capacitatea celulelor de a scăpa de deșeurile, care nu sunt cel mai puțin responsabile pentru umflarea și grăsimile acumulate. Este, de asemenea, o rețetă pentru modul cel mai bun de a slăbi.
Program de detoxifiere ProRegen nu renunță complet la alimente, ci o reducere semnificativă a caloriilor. Este un program complementar de nutriție sănătoasă. Recomandat de două ori pe an. Este cert că reducerea caloriilor și postul de lungire prelungesc viața.
Studii la animale și la om
Mai multe studii pe animale au arătat că cea mai mare prelungire a vieții (de 1,4 până la 1,6 ori) s-a produs cu o restricție calorică de 40% (calculată pe numărul de porci de Guineea mâncați). Unele experimente pe maimuțe au arătat că bine hrănite prezintă semne de îmbătrânire, în timp ce altele care au fost hrănite cu o dietă strictă și-au menținut o haină strălucitoare frumoasă de mult timp. Acum știm că depinde de sirtuinele . Sirtuinele (regulatoare de informație silențioase) sunt enzime responsabile pentru un mecanism celular mai eficient, pentru autofagie, apoptoză, inhibarea inflamației (Prof. Beata Mladosievičová, MD, CSc, Facultatea de Medicină, Universitatea Comenius, Bratislava). Acestea sunt activate atunci când corpul moare de foame pentru a examina toate celulele și pentru a repara celulele deteriorate, spune Yoshinori Nagumo. Cu toate acestea, el nu este singurul care insistă asupra necesității de a mânca puțin pentru a rămâne tânăr și a trăi mult. „Studiile pe care le-am făcut la oameni arată că restricția calorică ajută la menținerea nivelurilor ridicate de colesterol„ bun ”, HDL. Și, de asemenea, reducerea prezenței moleculelor inflamatorii și a mai multor hormoni responsabili de dezvoltarea tumorii. „Este probabil diferit de la persoană la persoană”, adaugă profesorul Luigi Fontana, cofondator al programului Longevitate și sănătate de la Universitatea Washington din St. Louis. Louis.
„Întreg secretul unei vieți lungi este să nu faci nimic pentru a-l scurta”.
(Herbert Spencer)