Farmacie
din practică

Educaţie

Știri
de acasă

Știri
din lume

postul

Știri din lume


Un studiu pilot a arătat o nouă posibilitate de influențare a metabolismului.

Studiul a fost realizat de cercetători din Departamentul de Științe Nutritive de la Universitatea Alabama din Birmingham. Principalul său beneficiu este că clarifică modul în care înfometarea intermitentă afectează metabolismul.

Efectul său pozitiv asupra sănătății s-a vorbit mult timp, dar nu a fost încă clar dacă efectele pot fi atribuite postului cu adevărat intermitent ca atare sau mai degrabă restricției calorice generale și pierderii în greutate.

De la trezire până la trei ore

Cercetătorii s-au concentrat pe distincția dintre aceste două efecte. Au studiat o formă specifică de post intermitent numită hrănire timpurie limitată în timp (eTRF). Am putea traduce acest termen în slovacă cel mai devreme ca „a mânca în prima jumătate a zilei”.

Hrănirea timpurie restricționată în timp este o combinație de hrănire limitată în timp, cu accent pe aportul alimentar de dimineață. Avantajul său ar trebui să fie respectarea ritmului circadian al metabolismului. Dacă se respectă acest regim, cina se servește între orele două și patru după-amiaza. Postul este restul zilei.

Proiectare: aceeași dietă, regimuri diferite

Studiul a avut acest design: 8 bărbați cu pre-diabet au urmat regimul eTRF timp de cinci săptămâni și regimul „normal” timp de cinci săptămâni. În modul eTRF, au luat micul dejun între opt și jumătate și opt și jumătate și au luat masa șase ore mai târziu, apoi au murit de foame. Prin urmare, foametea a durat aproximativ 18 ore pe zi. Nimeni nu a luat masa după ora 15:00.

Sub dieta „normală”, mâncarea era servită pe o perioadă de douăsprezece ore. Probandii au mâncat exact aceleași mese în ambele regimuri, iar cercetătorii i-au urmărit pentru a se asigura că mănâncă la momentul potrivit și doar cu mâncarea potrivită.

Rezultatele au depășit așteptările

Regimul eTRF a îmbunătățit sensibilitatea la insulină, care reflectă rata la care celulele preiau glucoza din fluxul sanguin. Capacitatea pancreasului de a răspunde la o creștere a glicemiei s-a îmbunătățit, de asemenea. În același timp, tensiunea arterială a fost redusă dramatic, precum și stresul oxidativ și pofta de seară.

Autorii consideră acest lucru un succes. Au arătat că beneficiul înfometării intermitente nu se bazează exclusiv pe restricția calorică. Apare chiar independent de compoziția dietei.

Studiul arată, de asemenea, că a mânca în prima jumătate a zilei poate fi o formă deosebit de benefică de post intermitent.

Nu mânca seara!

Potrivit autorilor, mâncarea seara este în general inadecvată. Se spune că corpul este pregătit să facă doar anumite lucruri în orice moment al zilei, iar sincronizarea dietei cu ritmul circadian al corpului îmbunătățește sănătatea în multe feluri. De exemplu, sistemul de control glicemic funcționează mai bine dimineața și dimineața decât după-amiaza și seara, astfel încât să mănânci devreme pentru diabet are sens.

De asemenea, se spune că acesta este motivul pentru care cercetările care au limitat aportul de alimente în prima jumătate a zilei nu au arătat niciun beneficiu al foametei intermitente.

Trebuie luată în considerare și aderarea pe termen lung

Aceste descoperiri pot contribui semnificativ la prevenirea diabetului de tip 2 și a hipertensiunii. Cu toate acestea, este necesar să se găsească un regim care să combine efectul dorit și aderența pe termen lung a pacienților.

Sursă: Sutton EF, Beyl R, Early KS, Cefalu WT, Ravussin E, Peterson CM. Hrănirea timpurie restricționată îmbunătățește sensibilitatea la insulină, tensiunea arterială și stresul oxidativ chiar și fără pierderea în greutate la bărbații cu prediabet. Cell Metab. 2018 8 mai. Pii: S1550-4131 (18) 30253-5. doi: 10.1016/j.cmet.2018.04.010. [Epub înainte de tipărire] PubMed PMID: 29754952.

Acest site web este destinat profesioniștilor din domeniul sănătății. Informațiile nu sunt destinate publicului larg.