Materii prime:

  • carne de pui
  • ouă
  • ciuperci
  • roșii cherry
  • roșii
  • ardei
  • ceapă
  • dovleac
  • fulgi de ovăz
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • ardei iuti

Abordare:

Vom umple dovleacul, roșiile mari, ardeii și ciupercile. Mai întâi, tăiați piepturile de pui în cuburi mici. De asemenea, tăiem usturoi și roșii cherry în bucăți mici. Tăiați tulpinile ciupercilor, tăiați-le și adăugați-le la amestec, tăiați totul, astfel încât să fie loc pentru umplere.

umplute

Tăiați partea de sus a roșiei, tăiați pulpa, pe care o vom folosi în amestec. Tăiați ardeiul, din care selectăm interiorul. Tăiați ceapa, tăiați dovleacul în jumătate și scoateți interiorul (folosiți-l în amestec). Adăugați două ouă întregi în amestec, doar alb dintr-un ou, apoi adăugați condimente, sare, busuioc, ardei iute.

Amestecați amestecul, îngroșați puțin cu fulgi de ovăz și apoi umpleți-l cu legume și ciuperci pregătite, pe care le punem în prealabil pe o foaie de copt. O acoperim puțin cu apă pentru a nu arde. Coacem la cuptor 30-35 de minute, dar putem scoate ciupercile din cuptor chiar mai devreme.