Făină de ovăz pentru micul dejun este clasicul meu dovedit de mulți ani. Este un aliment rapid, sănătos și hrănitor, care îmi va oferi mereu multă energie mult timp. Pentru terci, îmi place varietatea de preparate și ingrediente din care o pot prepara. Exact o astfel de experimentare a creat această delicatesă de zmeură. Deoarece această versiune nu conține niciun lapte, veganii se pot bucura și de el, iar dacă schimbați fulgi cu cei fără gluten, celiacii se pot bucura și de ei. A fost suficientă vorbărie, să ne aruncăm în terci.;-)
Timp de pregatire: 10-12 minute
De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?
- 80 g zmeură
- 1 lingură sirop de arțar
- 50 g fulgi de ovăz (sau hrișcă dacă sunteți celiac)
- 2 dl de apă călduță
- 1 linguriță semințe de chia
- 20 g fulgi de hrișcă
- 1 lingură unt de arahide (de exemplu, din nuci pure)
- o bucată mică de ghimbir ras
Cum vom proceda?
1. La început, pregătește o tigaie și toarnă fulgi pe ea. Se prajesc usor pana miros.
2. Într-un castron mic de zmeură, amestecați cu o furculiță într-un terci și adăugați sirop de arțar și semințe de chia.
3. Când fulgii încep să miroasă, adăugați 2 dl de apă și amestec de zmeură. Se amestecă și se lasă să se gătească o vreme.
4. În cele din urmă, adăugați ghimbirul ras, untul de arahide și fulgii de hrișcă.
5. Dacă terciul este prea gros, nu vă fie teamă să mai adăugați puțină apă. Fulgii beau frumos și se înmoaie, nu trebuie să vă faceți griji că terciul va fi prea subțire. Gătiți împreună o vreme și ați terminat.
Un mic sfat de încheiat: Dacă nu-ți place făină de ovăz gătită în apă, înlocuiește apa cu lapte vegetal. Personal, am fost surprins de gustul laptelui de mac. Este minunat și terciul are un gust celebru.:-)
Valori nutriționale pe 1 porție:
Gustați unul dintre fulgi de ovăz preferați și lăudați-vă cu combinațiile pe care le faceți acasă.;-)
Avem, de asemenea, terci excelent pentru micul dejun în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 2:
Pentru fanii terciului, avem și următoarele rețete aici:
- Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
- Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
- Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 28/08/2017 și a fost inclus în categoria: terci de mic dejun fără lactoză și budinci Mic dejun Rețete vegane Vegetarian | Autor: Veronika Kašická