Este o reteta pentru cel mai bun burete garantat din lume ! Nu-mi amintesc de unde am luat-o, dar nu am folosit alta de când am încercat-o. Aluatul este atât de bun încât nici măcar nu are nevoie de umplutură (cum a spus soacra mea:-). Este un aluat ideal pentru un tort ușor, în special pentru copii, care este perfect digerabil. Din moment ce există încă ceva de sărbătorit în marea noastră familie și îmi place să coc prăjituri și plăcinte, l-am folosit pentru toate modurile și a funcționat întotdeauna.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se amestecă patru gălbenușuri de ou cu cristal și zahăr vanilat pe penis.
Se adaugă apă și ulei și se amestecă bine.
Presară cu făină cernută, la care am adăugat praf de copt (dau puțin mai puțin de una).
În cele din urmă, amestecați ușor zăpada din cele patru albușuri.
Coac la 180 de grade (cuptor electric). Nu știu exact ora, după o jumătate de oră mă uit, dacă pare frumos colorat deasupra, înțepez mijlocul cu un băț de lemn, când este uscat, aluatul este gata, dacă este acoperit cu aluat, ar trebui lăsat. AVERTIZARE! Nu deschideți cuptorul prea repede pentru ca aluatul să nu se înfunde.