Descriere
Am experimentat și rezultatul este un desert cam exotic. Are un gust foarte proaspăt și ușor când este bine răcit.
rezumat
Ingrediente
| drum | ||
| 5 | piese | ouă |
| 5 | linguri de supă | Trestie de zahăr |
| 5 | linguri de supă | chin chinuit |
| 1 | lingura de ceai | praf de copt |
| umplere | ||
| 125 | grame | unt |
| 100 | grame | ciocolata alba |
| 200 | grame | lapte condensat - salko |
| 50 | grame | nucă de cocos + pentru ambalare |
| jeleu de pepene galben | ||
| 1⁄2 | o bucată | pepene galiu galiu |
| 2 | linguri de supă | zahăr din trestie sau miere |
| 3 | felii | gelatină |
Instrucțiuni
Mai întâi facem o cremă care să ne solidifice bine. Voi topi ciocolata cu unt peste abur. Se lasă să se răcească o vreme și apoi se amestecă laptele condensat. Se amestecă bine și se adaugă nucă de cocos (am măcinat-o puțin mai mult ca să fie mai moale). Lasa crema sa se solidifice bine la frigider.
Coaceți un burete - bateți albușurile cu un vârf de sare pe zăpadă solidă în care biciuim treptat zahărul. Apoi adăugați gălbenușurile și bateți bine. În cele din urmă, amestecați ușor făina cu praful de copt. Se toarnă pe o foaie tapetată cu hârtie și se pune într-un cuptor încălzit la 175 de grade. aproximativ 8 - 10 min. Tortul cu burete ar trebui să fie frumos ușor, astfel încât să nu fie uscat. Lasa sa se raceasca.
Curatam pepenele si il razuim grosier, presaram cu zahar si asteptam sa elibereze putin suc. Înmuiați gelatina în puțină apă rece. Lăsați pepenele să fiarbă și puneți feliile de gelatină stoarse în cea încă fierbinte. Se amestecă bine pentru a se dizolva.
Din aluat, tăiați prăjiturile cu diametrul de 7,5 - 8 cm. Puneți roata în matriță (am inele din sticle de lapte), puneți un strat de smântână, împingeți-l cu a doua roată, pe care o frecați ușor cu smântână și turnați un strat de gelatină de pepene galben. Lăsați-l să se întărească bine la frigider. Selectați circumferința prăjiturilor solidificate, aplicați un strat subțire de cremă și înfășurați cu nucă de cocos. Decorăm cu felii de pepene galben - le tai și le pun într-o masă fierbinte de pepene galben pentru a face un vitrificator. până a existat gelatină.
- Arici de nucă de cocos - O rețetă pentru pregătirea bucătăriei Lidla
- Plăcintă cu mere fără făină, zahăr și copt, Rețete sănătoase, Prăjituri necoapte, rețetă
- Biscuiti cu nuca de cocos cu ciocolata - reteta
- Dalamánky cu aluat de kefir cu nuci (rețetă foto) - rețetă
- Kare raisu japonez de la bază - rețetă