Varza este literalmente un miracol. Conține o cantitate incredibilă de vitamine și beneficii. Cel mai bine este să-l consumați în stare brută, desigur. Incorporarea acestuia în alimente nu este, de asemenea, dăunătoare. În această rețetă, o supraîncălzim ușor doar pentru ca vitamina C să nu se piardă complet.
Timp de pregatire: 1 oră
De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?
- 400 g de cartofi fierți în coajă
- 1 ou
- 50 g parmezan + 40 g pentru ambalare
- sare de mare/himalayan
- 2 linguri de faina integrala de spelta
- Pătrunjel
- 2 linguri ulei
- 1 ceapa rosie
- 300 g varză acră (dacă facem o rețetă pentru copii, o spălăm pentru a scăpa de excesul de sare)
Cum vom proceda?
1. Curățați cartofii fierți și strângeți-i într-un castron.
2. Adăugați la ele un ou, 50 g de parmezan ras și sare.
3. Se amestecă și se adaugă făină de spelt integrală și pătrunjel.
4. Amestecați totul împreună și formați bilele, înfășurați-le în parmezan ras și puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
5. Așezați bilele astfel preparate într-un cuptor încălzit și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Apoi întoarceți bilele și coaceți încă 15 minute.
6. Între timp, pregătește varza murată.
7. Puneți ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei încălzit și prăjiți.
8. Adăugați varza murată, amestecați și lăsați-o să se supraîncălzească.
9. Când bilele sunt coapte, amestecați-le cu varză murată și putem servi.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Bucura-te de masa ta!:-)
Veți găsi, de asemenea, o serie de rețete gustoase sănătoase în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special III:
Iată câteva rețete grozave din varză murată:
Clatite de varza murata fara prajire: un pranz sau o cina sanatoasa in 30 de minute
- Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine - 3 februarie 2021
- Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
- Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 31/01/2020 și inclus în categoria: Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová
- Prânz sau cină sănătoasă pentru câțiva EUR Legume rădăcină prăjite cu bryndza - Fitshaker
- Vinete la cuptor cu vârf de pui pentru un prânz sau o cină sănătoasă plină de proteine - Fitshaker
- Clatite de cartofi cu telina sanatoase si fara remuscari - Fitshaker
- Cartofi cu varză acră (fotorecept) - rețetă
- Un prânz sănătos din hrișcă - OnLife - este ceea ce medicul dumneavoastră ar trebui să vă spună despre nutriție