primii

După ce am consultat medicul, am citit câteva broșuri și am studiat alte materiale, am început o dietă de eliminare. Deci cel puțin am crezut că am intrat în asta ...
Mănânc cu stil de aproximativ o săptămână ".Voi exclude toate alimentele neautorizate„. La început părea destul de promițător, dar când simptomele mele au început să reapară după o săptămână, am constatat că probabil nu făceam ceva corect.
,Ce aș putea mânca și nu mi-a făcut niciun bine? Am fost atent! ”Am căutat răspunsuri într-un mod închis pagină pentru histamine pe Facebook. Sunt mai multe și de la început toată lumea încearcă probabil să găsească răspunsuri la întrebările lor, dar ai grijă! Diferite grupuri și forumuri pot fi cu adevărat înșelătoare, deoarece veți primi 20 de răspunsuri diferite de la laici la o întrebare. În schimb, citiți surse verificate precum Blogul lui Histamine Kašulka.

,Când am ajuns acasă de la serviciu, am avut doar risotto cu dovleac-morcov, pe care l-am încălzit într-o tigaie și apoi compot de casă cu mere și pere. A existat o problemă cu încălzirea respectivă? Dar nu m-am încălzit în cuptorul cu microunde. Sau nu am avut un compot? Era de casă, cu fructe permise și în el erau doar câțiva cuișoare. Nu putem? "
Am scris aceste întrebări (mult mai mult timp, bineînțeles) într-un grup și în câteva minute am fost „copleșit” de diverse răspunsuri.
Desigur, de unde am știut care dintre ele a fost cu adevărat de ajutor? Cu toate acestea, unul a devenit autoritar: „Nu aveți multă mâncare în dietă decât mai puțin de o săptămână”. La început nu am înțeles-o, dar în timp am ajuns la concluzia - DIETA DE ELIMINARE este o dietă în timpul căreia o persoană care suferă de intoleranță la histamină testează alimentele individuale de la o zi la alta și află care se potrivesc și care nu! Deoarece boala este foarte individuală, pe lângă alimentele în general neautorizate, toată lumea va avea intoleranțe la alte alimente care ar putea să nu fie o problemă pentru altcineva.
,Bine, și cum mănânc numai cartofi toată ziua? Pentru micul dejun, prânz, cină? Și apoi adaug morcovi, orez, ulei ”?” Nu chiar…