Știu ce mănânc

Despre ce este proiectul „Știu ce mănânc”?

Proiectul „Știu ce mănânc” aparține programului mondial Nestlé Healthy Kids și își începe al patrulea an în Slovacia în anul școlar 2019/2020. Proiectul este adus de compania Nestlé Slovensko în cooperare cu un garant profesionist - Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă și Societatea pentru nutriție. Prin implicarea școlii în proiectul „Știu ce voi mânca”, elevii din clasele 3-7 vor dobândi cunoștințe valoroase despre importanța alimentației sănătoase. Vor învăța principiile unei diete corecte și echilibrate într-un mod distractiv, se vor orienta în compoziția alimentelor și în modul corect de consum sau depozitare a acestora. Proiectul își propune, de asemenea, să îi conștientizeze pe elevi cu privire la riscurile malnutriției. Pentru cursurile înregistrate sunt pregătite două runde de prelegeri interesante despre alimentația adecvată. Acestea vor fi implementate sub formă de materiale interactive, cum ar fi fișe de lucru și teste, pe care le vor primi școlile. Din acest an, toate prelegerile sunt disponibile în format tipărit și digitalizat. În plus, elevii vor putea participa voluntar la două runde de concursuri în timpul proiectului, în timp ce vor avea ocazia să câștige premii interesante pentru ei și pentru școală.

proiecte

Cum va merge proiectul?

Proiectul „Știu din ce mănânc” constă a două runde obligatorii de prelegeri și două runde de concursuri voluntare.

Prelegere cu un angajat al Oficiului de Sănătate Publică din Republica Slovacă (ÚVZ SR) pe tema igienei alimentare. Prin activități și discuții distractive, elevii vor explora cum să asigure siguranța alimentelor, cum să-și protejeze sănătatea și să evite diverse boli printr-o igienă adecvată. Datorită lecției, elevii vor învăța, de asemenea, cum și în ce locuri ar trebui să stocheze mâncarea potrivită și cum să lucreze cu aceasta igienic. În plus, aceștia se vor familiariza și cu compoziția alimentelor individuale sau cu termenul de valabilitate, care este afișat pe spatele ambalajului. Școala, de comun acord cu organizatorul proiectului, va conveni data prelegerii, care va avea loc direct la școală. Cursul va fi prezentat separat pentru elevii din anul III și IV și separat pentru elevii din clasele a V-a, a VI-a și a VII-a.


Lecție cu un profesor de școală. Școlile vor organiza o lecție cu clase înregistrate, care va fi o continuare a subiectului introductiv. Școlile vor putea alege una dintre cele trei teme: „Dieta echilibrată”, „Fructe și legume”, „Riscurile unei diete inadecvate”, „Regim de băut” și „Energie”. Metodologia și materialele descărcabile în format tipărit, dar și digitalizat vor fi puse la dispoziția școlilor după autentificarea pe site-ul www.viemcozjem.sk, în secțiunea „materiale descărcate tipărite” sau „materiale descărcabile digitalizate”.

Competiții

Pentru ca tema nutriției sănătoase să intereseze copiii pe termen lung, am pregătit și două runde de competiții voluntare pentru copii (competiție creativă și activitate fizică). În plus față de premiile materiale pentru cele mai reușite clase din rundele individuale ale competiției, copiii au ocazia să se joace pentru premiul principal. Elevii vor colecta puncte pentru activități individuale, care vor fi creditate la scorul general al școlii. Premiul principal al competiției pe tot parcursul anului este o contribuție la ajutoarele de pregătire pentru școala câștigătoare în valoare de 500 de euro, pentru a stimula activitățile fizice ale elevilor de la școală într-o astfel de formă.

Proiectul „Știu ce voi mânca” este al patrulea an al programului global Nestlé Healthy Kids implementat în Slovacia. Scopul său este de a motiva elevii de școală primară cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani pentru un stil de viață echilibrat, obiceiuri alimentare adecvate și pentru a-și susține interesul pentru activitățile fizice.

Din 2009, 84 de țări, inclusiv țările Uniunii Europene, s-au alăturat programului global Nestlé Healthy Kids. Până în prezent, au participat aproximativ 8 milioane de copii. Cheia succesului programului este, de asemenea, calitatea echipelor de experți, care dezvoltă în mod constant materiale educaționale și programe de învățământ pentru a satisface nevoile specifice ale comunităților locale.

„Știu ce mănânc” răspunde la apariția actuală a problemelor copiilor slovaci legate de malnutriție, cum ar fi deficiențele de nutrienți sau obezitatea. Proiectul este inițiat de Nestlé Slovacia și este implementat cu recomandarea Ministerului Educației, Științei, Cercetării și Sportului din Republica Slovacă. Partenerul profesional este Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă.

Nestlé Slovacia consideră că datorită proiectului „Știu ce voi mânca”, copiii vor învăța principiile nutriției sănătoase și informațiile obținute vor fi benefice pentru ei nu numai acum, ci și în viitor.

Lecție interactivă ludică „Igiena alimentelor” cu elevii de la școala primară Lachova din Bratislava

Stiai asta.

. proiect Știu că ceea ce mă interesează face parte din programul internațional Nestlé Healthy Kids?
Programul Nestlé Healthy Kids rulează din 2009 și până anul trecut, 84 de țări din întreaga lume s-au alăturat.

. Numai în 2015, peste 8 milioane de copii s-au alăturat proiectului Nestlé Healthy Kids?
Programul se adresează copiilor din școlile primare prin materiale și abordări educaționale interesante, îi ajută pe copii să mănânce sănătos, să fie activi și să se joace mai mult.

. Aproximativ 300 de organizații profesionale și non-profit participă la implementarea proiectului în țări individuale?
Proiectul se bazează pe materiale educaționale de calitate care iau în considerare nevoile profesorilor, elevilor, dar și ale părinților din fiecare țară. Acestea sunt concepute astfel încât copiii, într-un mod ludic și distractiv, să dobândească obiceiurile alimentare și stilul de viață corecte, care stau la baza unei sănătăți bune și a unei calități a vieții în perioada de creștere și maturitate.

. toate alimentele pe care le consumăm afectează funcționarea corpului nostru într-o măsură mai mare sau mai mică?
Acestea conțin substanțe - precum diferite enzime, vitamine, minerale, dar și proteine, zaharuri și grăsimi, care intră în diferite procese din organism în diferite moduri. Fie că între ghilimele este „doar” un efect asupra stării de spirit și a bunăstării generale a unei persoane, sau este funcționarea diferitelor organe, a sistemului cardiovascular, a mecanismelor digestive sau a sistemului imunitar.

. până la 90-95% din celulele din corpul nostru sunt reînnoite la fiecare doi ani?
Prin urmare, corpul trebuie să aibă suficientă forță și blocuri de construcție pentru a crea celule sănătoase care să îi asigure funcționarea corectă. Dacă apare un dezechilibru în aceste procese - și din cauza unei diete inadecvate - atunci apare o problemă. Kilogramele în plus încep să acumuleze, în timp, probleme digestive, probleme cardiace, dureri de cap, insomnie, stări proaste și cine altcineva. Și dacă această afecțiune este de lungă durată, poate provoca boli cronice grave care afectează din ce în ce mai mult oamenii din întreaga lume astăzi.