adecvate servicii

BRATISLAVA, 24 iunie (WBN/PR) - Scopul principal al proiectului este de a sensibiliza copiii și tinerii cu privire la adoptarea unui stil de viață sănătos.

La pregătirea proiectului, organizatorii s-au bazat pe experiența de a mânca alături de copii și tineri în prezent, confirmând în același timp faptul că compoziția meselor și dieta generală nu îndeplinesc standardele unui stil de viață sănătos. În familii, datorită volumului mare de muncă al fiecărui membru, pregătirea meselor adecvate s-a mutat pe plan secundar și diferite forme de fast-food câștigă mai multă atenție, rezultând riscuri crescute pentru sănătate pentru copii și adolescenți (obezitate, diabet și odată cu creșterea vârsta, de asemenea, boli cardiovasculare).).

Întregul proiect este axat pe achiziționarea practică a obiceiurilor alimentare, pe baza selecției produselor adecvate și de calitate (inclusiv semifabricate) de producție alimentară pentru compoziția meselor preparate și consumate destinate grupei de vârstă 8 - 17 ani.

Activitățile academiei sunt, de asemenea, axate pe cooperarea în special cu producătorii și distribuitorii interni de produse sănătoase, pe educație și schimbul de experiențe cu participarea publicului profesionist și laic.

Un alt obiectiv al acestui proiect pilot este, prin urmare, de a preda grupurilor selectate de copii propria lor pregătire a meselor adecvate, dar și forme de mese adecvate și servicii adecvate.

Proiectul este un pilot și potențialul său constă și în transferul experienței practice dobândite a grupului țintă către adulți.

Prezentarea proiectului Academiei I Culinare Junior va avea loc pe 27 iunie 2010 la ora 10.00 în hotelul ECHO de pe strada Prešovská. Nu. 39 sub forma unui atelier culinar pe tot parcursul zilei, la care vor participa 20 de copii. Conținutul atelierului este pregătirea meniului de seară - copii pentru părinți - mese adecvate și servicii adecvate. Garantul profesional al proiectului este PTK - ECHO Professional Academy.

Proiectul a primit sprijinul orașului Bratislava în cadrul inițiativei Bratislava - Oraș sănătos. La 19 iunie, a fost semnat un acord de cooperare cu consorțiul italian Ripopolamento Ittico Villafranca - Pace del Mela pentru a încuraja reciproc inițiativele care vizează îmbunătățirea tradițiilor gastronomice din Slovacia și Italia, schimbul de experiențe și organizarea de activități comune pentru copii și tineri. De la producătorii și distribuitorii interni, proiectul a fost susținut de: Top tenis, loc de muncă, emisfere, Tescoma, hotel ECHO, RAJO, pește, Palma, Nestle .