Țelina - o plantă care poate trata numeroase boli datorită prezenței tuturor componentelor sale o cantitate imensă de vitamine (C, K, E, provitamina A și acid ascorbic) și minerale precum caroten, tirozină, acid nicotinic, asparagină, precum și ca uleiuri esențiale. De asemenea, în țelină conține colină, proteine și alte gust ascuțit și miros parfumat unic pentru țelină, determină conținutul de apyola.
Țelina încetinește procesul de îmbătrânire, precum și proteinele, vitaminele, acizii și mineralele conținute în acesta, asigurând performanța normală a tuturor celulelor corpului. Țelina este utilizată în tratamentul tulburărilor nervoase - sateliți de oboseală. Uleiul esențial de țelină stimulează secreția sucurilor gastrice. Țelina îmbunătățește metabolismul sării de apă și poate vindeca diabetul, care este deosebit de important pentru persoanele în vârstă.
Proprietățile vindecătoare ale țelinei sunt cunoscute de mult și pot fi utilizate în tratamentul unei game largi de boli. Preparate pe bază de țelină pentru normalizarea activității rinichilor și a ficatului, creșterea funcției sexuale, care sunt utilizate ca analgezice, vindecarea rănilor și hipnotice, se luptă numai cu alergii, urolitiază, diateză, ateroscleroză și sunt utilizate pentru tratarea bolilor gastro-intestinale la adulți și copii,
Curățarea sângelui favorizează consumul regulat de suc de țelină și cocktail-uri de suc cu țelină, morcovi, urzici, vindecă rănile deschise, arsurile, ulcerele și inflamația.
El a dovedit că proprietățile vindecătoare ale țelinei au un efect benefic asupra mușchilor inimii, întăresc și refac. Cu suc de țelină a eradicat boli complexe, cum ar fi gută și reumatism. Țelina are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, care se datorează conținutului de apin și limonen și permite utilizarea acestuia ca medicament și mijloc de prevenire.
Medicina tradițională de țelină, utilizată pe scară largă în tratamentul bolilor renale și hepatice, previne formarea pietrelor și promovează excreția lor din organism, precum și pentru normalizarea metabolismului. Proprietățile vindecătoare ale rădăcinii ajută la eliminarea acidului uric, au un efect calmant și vindecă organismul prin epuizare.
Uleiuri esențiale conținute în semințele de țelină, utilizate în mod obișnuit de farmaciști și parfumieri.
Sarea derivată din rădăcinile de țelină este sodiul organic, care favorizează absorbția nutrienților.
Proprietățile vindecătoare ale țelinei nu sunt în niciun caz, dar folosiți-le crude pentru a face corpul să obțină toți nutrienții conținuți în plantă. Contribuția sa neprețuită la bolile stomacului, inclusiv ulcerele, reumatismul, obezitatea, bolile sistemului urinar. Utilizarea sucului de țelină proaspătă ajută la curățarea organismului de toxine și vă permite să consumați un vas de țelină cu conținut scăzut de calorii în cantități mari, fără riscul de a fi supraponderal. 100 gr. Telina cruda contine 18 calorii.
Țelina este utilizată în tratamentul bolilor sistemului urogenital și al articulațiilor. Proprietățile vindecătoare ale țelinei se aplică și în tratamentul bolilor asociate cu afectarea vederii, iar substanțele nutritive sunt mai mari decât țelina conține utile pentru păr și piele și mențin o stare normală. Țelina este foarte utilă pentru viziune.
La gătit, țelina este folosită ca condiment în salate, mâncăruri din carne, garnituri, supe ca decor de masă. Mesele se prepară pe bază de țelină cu rădăcinile sale.
Frunzele și rădăcinile de țelină consumă o formă proaspătă, uscată sau sărată.
Țelina are proprietăți laxative slabovыrazhennыmy și este capabilă să crească organul general, ceea ce crește performanța fizică și mentală.
Proprietățile medicinale ale acestei plante sunt utilizate pentru tratarea calculilor renali, a bolilor vezicii urinare, a tractului urinar.
1 linguriță de suc de țelină de trei ori pe zi timp de o oră înainte de mese vindecă boli alergice precum urticarie, dermatită, diateză, malarie și diabet. Un recipient cu suc de țelină normalizează temperatura corpului, ceea ce ajută la facilitarea transferului de căldură.
Cocktail-urile cu țelină și suc de morcovi sunt utile în carența de vitamine și alte boli, precum și ajută la refacerea membranei nervoase, îmbunătățește starea mentală generală a corpului și provoacă tulburări nervoase. Conținutul ridicat de sulf, fier, calciu și alte elemente contribuie la astm, reumatism, hemoroizi etc. D.
Vitamina C și flavonoidele - cei mai puternici antioxidanți. Țelina îmbogățită cu aceste substanțe conținute în rădăcinile sale, protejează împotriva multor tipuri de cancer, întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea răcelii și la creșterea imunității.
Numai sucul de țelină este un afrodiziac natural și ajută la restabilirea libidoului.
Cercetările au arătat că utilizarea țelinei brute scade tensiunea arterială. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de calciu din rădăcinile și tulpinile acestei plante.