Tocmai ați terminat un antrenament greu și vă întrebați cum să vă susțineți căutarea unei figuri mai bune, să îmbunătățiți regenerarea și să faceți din nou un pas înainte? În spatele barei din sala dvs. de gimnastică, sunteți atacat de o serie de accesorii diferite, cu huse strălucitoare, care garantează rezultate și nu știți pe care să sari mai întâi.?
Magazinul online fitplus.sk a suferit modificări semnificative.
Tocmai ați terminat un antrenament greu și vă întrebați cum să vă susțineți efortul figura mai bună, îmbunătățirea regenerării și să faci din nou un pas înainte? În spatele barei din sala dvs. de gimnastică, sunteți atacat de o serie de accesorii diferite, cu huse strălucitoare, care garantează rezultate și nu știți pe care să sari mai întâi.?
Permiteți-ne să vă convingem că proteina din zer poate fi cea mai bună alegere după antrenament.
Această proteină aparține unui grup de preparate proteice care sunt vizate alimentează organismul cu proteine, care sunt necesare după activitatea fizică. Este conținut în această proteină spectru complet de aminoacizi, ceea ce nu se poate spune despre produsele vegetale, de exemplu.
Probabil că termenul de zer vă spune ceva și vă întrebați care este diferența dintre această materie primă și proteina din zer rezultată.?
Răspunsul poate suna simplu - mare. Dacă ne uităm la conținutul de nutrienți din zer, ajungem la numere similare în 100 g: 70 g carbohidrați, aproximativ 12 g proteine și aproximativ 2 grame grăsime.
Pentru un preparat proteic, valorile în 100 de grame ar putea fi după cum urmează: sub 10 g de carbohidrați, aproximativ 70 g de proteine și aproximativ 5 grame de grăsimi. Puteți vedea singur că există o mare diferență între aceste concepte și, deși zerul uscat ca atare are beneficiile sale ca sursă de vitamine și minerale, proteina din zer este cu siguranță un ajutor mai bun în căutarea unei figuri mai bune.
Singur proteine din zer este de fapt un amestec de alte câteva fracții proteice, fiecare dintre ele având o semnificație diferită pentru organism și a fost recent posibil să se izoleze anumite fracțiuni în timpul producției, permițând preparate cu proprietăți chiar mai bune (de exemplu, alergeni și unități nutritive mai puțin β-lactoglobulină). Α-lactalbumină, care formează o parte substanțială BCAA - aminoacizi, în mare parte responsabilă pentru creșterea musculară conținută în preparatul proteic.)
Spui că acest produs este cu siguranță chimie în sine și că nu este nimic pentru tine?
Credeți-ne, acest supliment nutritiv cel mai bine vândut de pe piață a venit dintr-o sursă naturală și, dacă cel puțin conturăm procesul de producție, veți afla, că nu este nimic de temut.
După obținerea și procesarea laptelui de vacă în care proteina din zer reprezintă 20% din toate proteinele (restul de 80% este cazeină), cele două componente sunt separate una de cealaltă în producția de brânză.
Prin urmare, în faza inițială se formează zer lichid, care este transportat în continuare într-un alt loc în care se face proteina din zer din acesta. Restul de 80%, care conțin cazeină, este utilizat în continuare în producția de brânză.
Zerul este pasteurizat în timpul prelucrării ulterioare și al filtrării și rafinării ulterioare. O cantitate foarte mare de zer lichid este necesară pentru a produce o cutie mare de proteine din zer.
Proteinele din zer pot fi împărțite în continuare în 3 tipuri.
Fiecare dintre ele este potrivit pentru o parte diferită a antrenamentului sportiv, deși fiecare este utilizat în principal pentru regenerarea post-antrenament.
Prin urmare, tipurile sunt următoarele:
Concentrat (WPC): Conține 41-85% proteine, conține, de asemenea, o cantitate relativ mare de lactoză (zahăr din lapte) și grăsimi reziduale. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că produsul trebuie să fie de calitate inferioară și adecvat decât izolatul.
Izolați (WPI): Conține aprox. 85-98% proteine și este un preparat cu un conținut scăzut de zahăr, grăsimi, precum și lactoză.
Hidrolizat (WPH): Proteine din zer special clivate, cărora li se va consacra un alt articol separat.
Să analizăm în acest articol diferența dintre concentratul de zer și izolatul.
În timp ce concentratele vorbesc în favoarea unui gust mai bun, a unui cost mai mic și a unor cantități adesea mai mari de substanțe benefice, precum și a unor cantități mai mari de carbohidrați necesari în prepararea în vrac, cantitatea de lactoză, un carbohidrat la care mulți oameni sunt alergici, iar acest carbohidrat vorbește în poate provoca probleme digestive, care cu siguranță nu vor contribui la plăcerea bună a nimănui după antrenament.
O digestibilitate mai bună, o adecvare mai mare pentru dietă datorită conținutului mai scăzut de carbohidrați și grăsimi vorbesc pentru alegerea izolatului. Un preț mai mare sau un gust ceva mai rău pot vorbi împotriva ei, dar cu siguranță vă puteți obișnui.
De ce să ajungi de fapt la un preparat proteic?
Motivul principal este regenerarea și creșterea masei musculare după antrenament. Diverse studii arată că creșterea masei musculare este mai mare dacă luați un preparat proteic după antrenament decât dacă faceți antrenamentul singur fără suplimentarea ulterioară a nutrienților. Aceste preparate au avantajul față de alte surse de proteine în absorbția ușoară și sarcina minimă asupra digestiei.
Iată o situație model:
În jurul orei cinci, veți ajunge la centrul de fitness preferat sau la alt teren de sport, vă veți încălzi și vă veți arunca în antrenament, în timpul căruia cea mai mare parte a sângelui va fi transferat din sistemul digestiv către mușchi. Antrenamentul se încheie, respiri o vreme, faci un duș și sângele se întoarce acolo unde era după sosirea ta.
Mușchii dvs. sunt dornici de proteine potrivite pentru repararea și regenerarea lor corectă.
Ai putea, acum, la o jumătate de oră după antrenament, în timp ce stăteai încă în vestiar, să aduni carnea și orezul împreună? Probabil că nu și, dacă da, stomacul tău nu ți-ar mulțumi foarte mult. Acesta este motivul pentru care există o băutură proteică care servește ca un supliment alimentar rapid absorbant, portabil și practic.
Alte avantaje sunt: Menținerea masei musculare în timpul dietelor de reducere, cu reducere simultană a grăsimilor, capacitate bună de a sătura și, astfel, reduce senzația de foame și dorința de a „pradă” frigiderul în timpul dietei sau efectul subunităților proteice ale acestui produs asupra imunității.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți o proteină?
Un plus poate servi cu siguranță ca un plus BCAA sau L-glutamină, care ne va sprijini în continuare regenerarea și efortul. Dimpotrivă, aveți grijă la hidrolizat de colagen, care este adesea utilizat pentru a crește nivelul de proteine din produs, deoarece colagenul este o proteină inerentă organismului, dar ineficientă în ceea ce privește masa musculară și regenerarea.
Pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză, este recomandabil să alegeți un izolat din zer, care are o cantitate naturală mai mică de lactoză sau alegeți o proteină care conține un complex enzimatic (în principal enzima lactază), care se va ocupa de digestia corectă a acestui carbohidrat.
Sperăm că acest articol te-a ajutat să găsești puțin problema în jurul acestei probleme și să te ajute să o alegi pe cea potrivită pentru achiziție. Desigur, este important să rețineți că acesta este un supliment nutritiv, dar vă poate muta puțin mai departe în efortul dvs.