Stoc epuizat
Descriere
Făina de proteine de nuc BIO PLANÈTE se formează în timpul presării la rece a uleiului de nucă. Este măcinat fin. Provine din nuci de origine europeană (Franța, Moldova).
Are un gust natural de nuci. Este deosebit de bogat în proteine: conține până la 47%.
Este potrivit pentru întreaga familie, în special pentru persoanele cu aport crescut de proteine, de ex. sportivi, adolescenți, femei însărcinate, seniori etc.
Proteina din nucă este potrivită pentru vegetarieni, vegani și vitarieni. Este natural fără gluten.
Cum se utilizează proteina din nucă
Puteți adăuga proteine din nucă direct la piureuri, șeici, terci de mic dejun și altele asemenea.
Este potrivit pentru prepararea deserturilor crude și coacerea. Adăugați-l de ex. în calea cookie-urilor, biscuiților și a altor diverse prăjituri. Pur și simplu înlocuiți o parte din făina obișnuită cu făină de proteine din nucă.
Rețetă: Șeic de nuc cu caramel de curmale
Pentru 1 cană veți avea nevoie de:
- 1 banană
- 250 ml lapte de migdale
- 5 - 6 date medjool (sau 10 - 12 date comune)
- 2 proteine nuci PL
- 2 PL de apă
- 2 PL migdale tocate
- 2 PL făină de ovăz fină
Se amestecă mărunt curmale, apă și 4 PL de lapte degresat. Dacă amestecul este prea gros, adăugați apă. Într-un alt recipient, preparați un piure de banane, laptele rămas și proteina din nucă. Se toarnă ambele amestecuri alternativ în pahar și se amestecă ușor. Presărați migdale tocate și fulgi de ovăz.
Sursa: www.bioplanete.com
Compoziția de proteine din nucă
100% făină din nuci, parțial degresat