Ce legume să începeți sau cum să gustați mâncarea, astfel încât să nu fie doar un maglajz urât? Perioada primelor mese face un cap dificil pentru mulți părinți.
Ceea ce îi deranjează cel mai mult pe părinți?
Pentru mame, cea mai frecventă problemă la introducerea alimentelor este legumele cu care să înceapă și apoi ordinea corectă de servire a speciilor individuale.
"Vă recomandăm să începeți în funcție de sezon și disponibilitate și în ceea ce privește tipul de legume - este recomandabil să începeți cu legumele actuale, care sunt cele mai proaspete de pe piață la acel moment", sfătuiește Eva Blaho, consilier nutrițional de la Jem other.
Regula celor trei zile se aplică în continuare, când oferim copilului o anumită legumă și adăugăm treptat alte specii. În timpul sezonului de iarnă, Eva Blaho sfătuiește să folosească tot felul de legume rădăcinoase, păstârnac și mai târziu să includă sfeclă roșie.
Astfel, morcovii pot fi leguma de primă alegere în timpul iernii, dar în acest moment este deja sfârșitul sezonului, deoarece este disponibil doar stocat.
Nu știți ce să puneți pe primul loc? Ce zici de sparanghel?
"Acum, în primăvară, le-am recomanda mamelor sparanghel " explică Eva Blaho. "Este o legumă slovacă de sezon proaspătă și plină de substanțe nutritive. În prezent are mult mai multe avantaje decât, de exemplu, morcovii", completat de Katarína Medveďová, bucătar și profesor de nutriție sănătoasă.
Din experiența lor, sparanghelul este o legumă foarte bine tolerată și, în combinație cu cartofi și dovlecei, are o dietă mică.
Din fructe, recomandă servirea para și măr, care sunt disponibile în prezent din depozit, dar aparțin fructelor din producția noastră locală. Au pregătit rețete specifice la un seminar despre primele feluri de mâncare, organizat de magazinul electronic feedo.sk.
Ierburi pentru bebeluși
Nu este nevoie să vă fie frică de ierburi și să aromatizați primele alimente, ambii consilieri sunt de acord.
Frunze de sfeclă, frunze de păpădie, usturoi de urs, picior sau frunze tinere de urzică - toate acestea sunt plante medicinale pe care ambii experți în alimentație sănătoasă le recomandă să deguste primele feluri de mâncare.
Prima masă ar trebui să atragă întreaga familie
"Primele mese ar trebui să fie consumate de alți membri ai familiei după degustare" recomandat de Katarína Medveďová. Prin urmare, o masă mixtă, neplăcută, care va mânca singură, nu trebuie administrată unei veverițe novice.
„Bebelușul și dieta lui ar trebui să facă parte din masa întregii familii”, Katarína Medveďová subliniază importanța mesei împreună. Este, de asemenea, o economie de timp, când mama nu trebuie să gătească în plus pentru ceilalți membri ai familiei, dar după ce pot gusta, pot mânca mâncarea sugarului.
„Gustând corespunzător garnitura, de exemplu cu turmeric, adăugând paste și brânză, vom crea alimente pentru întreaga familie”, declarat pentru rodinka.sk Katarína Medveďová.
O altă regiune, o altă garnitură
Potrivit lui Katarína Medveďová, mamele nu ar trebui să se îngrijoreze. Totul despre copii ar trebui tratat instinctiv și după sine.
Primele alimente din lume nu sunt adresate de mame conform standardelor, ci conform obiceiurilor locale.
În Mexic, de exemplu, ei folosesc adică să gustăm gustările de la vârsta de 4 ani, precum și în India folosesc condimente picante pentru a gusta mâncarea copiilor.
Mai multe despre seminar
În timpul pregătirii mesei, am testat și un aragaz cu aburi și un blender într-unul de la compania Avent, în care am aburit morcovi felii și un măr. Bateria este unică prin faptul că, după aburire, este suficient să o răsturnați și să începeți amestecarea, iar garnitura este gata.
- Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei
- Băutura SATURO - mâncare completă într-o sticlă
- Creșterea bebelușului Când să vă pregătiți pentru primii dinți și când să începeți cu o oală
- Cântărețul trupei No Name Igor Timko va apărea pe scena SND - Muzică și film
- Legăturile dintre greutatea unui copil și stilurile de hrănire maternă sunt mediate de impresia și interesul mamelor