Un prânz foarte gustos de care te vei îndrăgosti prin simplitatea sa. Din doar 6 ingrediente, evocați o mâncare delicioasă și foarte variată.

ceapă

Materii prime:

  • 4 piept de pui mai mici (aprox. Buc./100g)
  • Șuncă de Parma
  • 4 ceapă medie
  • 2 oua
  • 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 100g pulbere de migdale

Abordare:

Spălăm bine, uscăm și înfășurăm pieptele de pui sunca cu aburi. Încălziți tigaia la un nivel mediu și frecați-o cu ulei de măsline. Piept de pui înfășurat la grătar cu șuncă de abur într-o tigaie. Apoi, pregătim ouăle, pe care le rupem într-un castron, se adaugă lapte și praf de migdale. Batem ouăle cu pulbere și lapte bine. Dacă este posibil, tăiați ceapa astfel încât să se creeze forma unei flori deschise. Asta înseamnă tăierea la aproximativ 2 cm de sus și de jos, scoateți coaja și tăiați-o de sus în jos, astfel încât să vă deschidă. Se toarnă un amestec de ouă, pulbere și lapte în ceapă și se pune ceapa la frigider 15-20 min. După răcire, puneți ceapa într-un cuptor, care este preîncălzit la 200 ° C și 30 min. coacem. Așezați ceapa și carnea coapte pe o farfurie. Poftă bună.

Timp total aproximativ 60 de minute.

Valorile nutriționale ale puiului cu parma 1 porție

  • Calorii aproximativ 140
  • Total grăsimi aproximativ 3,5g
  • Grăsimi saturate aproximativ 1,2 g
  • Proteine ​​aproximativ 26,3 g

Valorile nutriționale ale cepei umplute la 1 porție

  • Calorii aprox.185
  • Grăsimi totale aproximativ 8,1 g
  • Grăsimi saturate aproximativ 8,1 g
  • Carbohidrați împreună aproximativ 13g
  • Zahar aprox.10,7 g
  • Proteine ​​aproximativ 11g
  • Fibră aprox.5,4 g

HIPPOCRATE: Lasă mâncarea să fie medicamentul tău.