Rețeta acestui fel de mâncare a fost adusă de un prieten dintr-o vacanță în Portugalia. Nu prea am avut încredere - scorțișoară pentru carne? Credeți sau nu, mi-a plăcut. Un mic sfat dacă folosiți carne, puneți coapse dezosate. Am folosit cartiere de pui și am avut puțină carne. Suficient pentru femei, dar eu tipul voi împinge mai multe linte decât carne?
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puneți morcovii pe fund într-un aragaz lent, așezați carne sărată pe ea. Se presară usturoi ras și condimente scrise. Adăugați lintea spălată și turnați bulionul. Bulionul este sărat, deci nu îl sărăm. Porniți oala pe Low. Adică aproximativ 95 ° C. Gătim timp de patru ore. După acest timp, totul este gata. Puneți o tortilla pe o farfurie și aplicați un strat de amestec de carne pe ea. Putem adăuga roșii proaspete și piper sau salată.
Rulăm tortilla și am câștigat. Este neobișnuit pentru mine, dar are un gust bun.