pepene

Cum preferi să gătești puiul? În cuptor, în tigaie sau pe grătar? Indiferent de metoda pe care o alegeți, probabil că nu veți încerca pepene galben în rețeta dvs.! Dar în zadar! Nu numai carnea are un gust bun în acest balon.

Dacă doriți să gătiți pui neobișnuiți, aveți nevoie de o coajă de pepene galben. Pentru a realiza acest lucru, va trebui să încercați tăierea, astfel încât scoarța să nu fie deteriorată. Iar sosul care este folosit pentru marinată face ca gustul mâncării să fie și mai neobișnuit.

Rețetă de pepene galben

Ingrediente:

  • coaja de 1 pepene galben
  • pui mici (cu un kilogram sau mai mult)
  • lămâie
  • 150 ml sos de soia
  • condimente după gust și sare

Metoda de a găti puiul în pepene galben

Mai întâi trebuie să pregătiți sosul și pentru pui. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia, condimentele și coaja de lămâie rasă. Marinada finită se întinde complet pe pui și se lasă să stea. Lămâia însăși trebuie inserată. Pregătiți coaja de pepene galben până sosul se înmoaie în pui. Pentru a toca mărunt pepenele, scoateți blatul și scoateți pulpa. Este mai bine să folosiți o lingură, dar puteți folosi și alte tacâmuri. Faceți o mică tăietură în partea de jos pentru a asigura stabilitatea. Blatul ar trebui să fie feliat suficient pentru ca puiul să se potrivească complet în interior. Apoi puneți coaja tăiată.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și apoi introduceți pepenele umplut în interior. Folosiți în acest scop o tavă de copt sau altă tavă de copt. Puiul se prăjește aproximativ 2 ore. Vă rugăm să rețineți că pansamentul frecvent al puiului este important în acest proces, dar cu atenție. La sfârșitul gătitului, tăiați crusta pentru a îndepărta puiul terminat. Serviți mâncarea cu sos de pepene galben. Serviți orezul cu garnitura.

Sperăm că mâncarea conform acestei rețete neobișnuite nu vă va dezamăgi!