Bunuri conexe

banane

  • Variante
  • Descriere
  • Similar (8)
  • Videoclipuri (1)
  • Evaluare
  • Discuţie

Descriere detaliata

Pulbere liofilizată (liofilizată) de banană

Informații și valori nutriționale

Găsirea chipsurilor de banane într-un magazin fără adăugarea de zahăr, ulei sau alți aditivi este destul de grea. Uneori trebuie să mergem la materia primă din jumătate din lume pentru a găsi ceea ce căutăm. Ei bine, de data asta am plecat o vreme în Germania. Gustul și calitatea sunt cele mai bune pe care le-am găsit pe piața mondială. Pudra este fabricată din banane liofilizate, care sunt plăcut crocante și pot fi măcinate cu ușurință într-o pulbere. De asemenea, sunt 100%, fără adaos de zahăr, steroizi sau alți aditivi.

5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă

  1. Toți nutrienții, vitaminele și mineralele sunt conservate.
  2. Fără utilizarea de fitohormoni, pesticide sau alte substanțe chimice.
  3. Fără zahăr și ulei adăugat.
  4. Banana este bogată în magneziu, care ajută la ameliorarea durerilor de cap și a durerilor musculare.
  5. Depozitarea este mai ușoară decât cea proaspătă, se depozitează la temperatura camerei.

Specificații de bază
Compoziţie 100% banană
Alergeni Alergenii sunt subliniați. Poate conține urme de arahide și alte nuci, susan, lapte praf, gluten și SO₂.
Tara de origine Germania
Durabilitate 3 - ⁠8 luni
Depozitare până la 22 ° C cu umiditate zero,
protejați-vă de lumina directă a soarelui
Ambalare buzunar ZIP resigilabil
Tipul de uscare se usucă prin congelare in vacuo
mărimea nu este specificat
Ajustare pudra
Clasa de afaceri calitate premium
varietate nu este specificat

Cum să congelați bananele?

Liofilizarea sau liofilizarea este o metodă bazată pe sublimarea apei înghețate la temperatură și presiune scăzute. În astfel de condiții controlate, apa trece de la starea solidă (gheață) direct la gazos (abur), fără a fi transformată într-o fază lichidă (apă). Prin urmare, materiile prime sunt înghețate între -55 și -100 ° C. Dacă nu s-ar folosi presiunea scăzută, exact ce s-ar întâmpla dacă bananele ar fi fierte la 100 ° C s-ar putea întâmpla. Materia primă ar fi arsă, iar produsul rezultat ar fi ars mai degrabă decât felii de banană liofilizate. Bananele uscate sunt apoi pulverizate.

Tip

Dacă îți vine să crăpezi pe o banană, atunci încearcă chipsuri de banane fără a folosi uleiuri, zahăr și alți aditivi?