Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook
În acest moment, pentru a găti o încercare culinară de hokus, este o utopie pură. Gătesc rapid ceva între frământarea aluatului pe linie și aluatul pe soluția de vanilie sau între turnarea de ciocolată și pulverizarea bezeașelor. . Aceasta este una dintre astfel de rețete simple ... de asemenea, un prânz rapid de la vasul de copt, aveam un cuptor încălzit, așa că l-am folosit. Pur și simplu nu aveam puterea să-mi dezosez coapsele - altfel aș face-o cu siguranță.
| Timp de pregatire: 80 de minute | |
| Număr de porții (bucăți): 2 porții |
Materii prime:
1 celulă a coapsei + 2 superioare
aproximativ 350 g cartofi mici
1 ardei rosu
5 adăposturi
1 morcov
5 păstăi mari de usturoi
tulpini de cimbru și rozmarin
sare, ardei măcinat proaspăt, ardei măcinat dulce
rasca sol
3 ulei PL mare
2 nuci de unt
Abordare
Am vrut să las și cartofii în vultur în inundație, dar până la urmă i-am curățat. Când am curățat șalotă, morcovi, usturoi și ardei, am demisionat și am curățat și găluștele alea mici. da.
Dăm legumele plătite pentru cartofi,
sare, acoperiți cu rasca măcinată și, de asemenea, piper. Nu trebuie să ștergi deloc.
Am ras * câteva bucăți de cimbru și rozmarin și am tocat frunzele și frunzele în bucăți mici. L-am aruncat pe cartofi.
Am stropit cu ulei și am amestecat totul așa cum ar trebui să fie cu mâinile mele.
Mi-am șters mâinile înrădăcinate și unse în carnea spălată și uscată.
Am sărat și am condimentat coapsele alea, am frecat totul în capră și am așezat coapsele pe cartofi.
Am presat și ramurile de ierburi rămase în cartofi, am tăiat untul în carne,
ea a acoperit cu folie și a introdus tava de copt în cuptorul deranjat.
Nu am absolut nicio idee de cât timp fac asta ... Voi simți o oră slabă. Am dat folia, am dat focul de sus și am dat la cuptor încă 20 de minute.
Și apoi în bucătărie au amestecat mirosul de pui copt cu mirosul pâinii de Crăciun. A fost destul de interesant.