Astăzi, vă voi lărgi din nou orizonturile, cu o contribuție din cartea mea de bucate alternativă. După cum ați văzut în rețetele foto anterioare, coacerea este gustoasă și sănătoasă și nu este deloc dificilă. Fie că este vorba de pizza, prăjituri cu ciocolată americană sau briose, totul poate fi făcut sănătos și satisfăcător cu un papil gustativ. Așadar, astăzi vă aduc două rețete foto pentru brioșe gustoase, în versiuni ciocolată și măr-nucă de cocos. Să mergem.
Brioșe de ciocolată (fără făină și zahăr)
Avem nevoie de: ½ căni de făină de cocos
2 cacao PL
2 PL ulei de cocos
4 ouă
2/3 cani de lapte (fie cocos, fie normal)
1 PL bicarbonat de sodiu cu sare de praf.
Ca orice rețetă obișnuită de brioșe, aceasta se află în categoria „rapid și ușor”. Așa că amestecăm toate ingredientele, cele mai rapide într-un tel. Obținem un aluat de bule frumos, care are o consistență lichidă. Pe parcurs, umplem coșuri de brioșe, eu le-am umplut cu o lingură, dar puteți folosi, de asemenea, o oală mai mică. Așezați coșurile umplute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 10-15 minute.
Briose cu mere și nucă de cocos (fără făină și zahăr)
Avem nevoie:
½ căni de făină de cocos
1 măr ras
2 PL ulei de cocos
4 ouă
1 linguriță praf de copt
Procedura este aceeași ca și în cazul versiunii cu ciocolată, așa că amestecăm totul împreună, umplem cupcakes, alunecăm în cuptor și așteptăm doar rezultatul final.
Cred că vă vor plăcea aceste briose, nu numai datorită conținutului lor scăzut de carbohidrați, ci și datorită gustului lor uimitor. Acasă, era (ca întotdeauna) doar praf. Are un gust minunat la zece sau pentru cafea și cu siguranță nu vă va strica linia, chiar și ca desert după cină. Poftă bună.