Când unguent de porc, apoi cu greaves pe pâine cu muștar, ceapă și castraveți. Acesta este un moment de adevărată fericire umană. Când ați împrăștiat ultima dată pâinea cu carne de porc? Simțiți-vă liber să o faceți, unguentul este medicamentul bunicilor noastre și cu siguranță nu merită să ne supărăm pe ea. !

unguentul este

Are multe caracteristici bune! Când coaceți o prăjitură, folosiți unguent în loc de grăsime vegetală - crusta va fi mai frumoasă și crocantă. Că unguentul este ca și cum vom avea un atac de cord după el? Prostii! Oamenii de știință au ajuns deja la concluzia că cei care au înlocuit unguentul cu margarină nu au nicio garanție că vor muri mai târziu decât cei care se răsfățează din când în când cu unguentul.

Atunci de ce să folosim „înlocuitori” atunci când și bunicile noastre știau ce este sănătos? Unguentul de porc conține acizi grași saturați, acizi grași nesaturați și, de asemenea, acid oleic. Acționează ca un ajutor în „descompunerea” efectelor acizilor grași, care scad colesterolul. Comparativ cu untul, acesta conține doar 1/3 din colesterol, deci în ceea ce privește infarctul, untul este mult mai bun decât untul de vacă. Unguentul este versatil, chiar și medicament. Grăsimile saturate, deși se vorbește urât, sunt foarte importante pentru sănătatea oaselor și sporesc, de asemenea, imunitatea. Deși are puține proteine, zero carbohidrați, are ceva vitamină, în special E, care este unul dintre elixirurile tinereții.

Dacă nu aveți de gând să mâncați un vas întreg de unguent, atunci vă puteți răsfăța cu unguent din când în când. Desigur, de preferință la micul dejun sau la prânz, unguentul nu trebuie consumat înainte sau după activitatea fizică (digestia este extinsă). Oamenii culinari îl folosesc pentru prăjire din timpuri imemoriale, deoarece este stabil din punct de vedere termic și carnea nu arde pe el. În plus, unguentele pentru prăjit nu produc substanțe cancerigene, astfel încât din punct de vedere al sănătății, unguentul este fără îndoială mai bun decât uleiurile vegetale și mult superior în margarină. Îngrijirea zilnică a pielii dă roade. Unguentul de porc nu conține substanțe chimice, nu este parfumat, deci nu irită pielea și mai sensibilă. Unguentul este gras, ideal pentru eczeme și piele uscată. Se înmoaie, lubrifiază și regenerează.