cifră

Zeci de mii de proteine ​​sunt active în corpul nostru, care sunt compuse din 20 de aminoacizi diferiți. Multe dintre ele sunt diferite și își asumă roluri diferite în corp.

Dinamizează, curăță arterele sau activează o floră intestinală sănătoasă. Ne protejează de depresie, susțin buna funcționare a creierului și somnul liniștit. Ele ajută la calmarea durerii, mențin pielea tânără, previn inflamațiile și întăresc oasele. Aflați toate beneficiile lor și în ce alimente veți găsi suficient din ele.

Ca material de construcție

Aceste substanțe vitale nu pot fi înlocuite cu nimic. Lipsa lor poate duce la nenumărate eșecuri. Proteinele sunt compuse și direct dependente de:

- celulele sistemului imunitar
- hemoglobina conținută în celulele roșii din sânge - absoarbe oxigenul și îl transferă către toate celulele din corp
- proteine ​​structurale ale pielii, ligamentelor și oaselor
- componentele celulelor musculare
- păr și unghii
- numeroase cicluri de substanțe în care proteinele descompun substanțele, creează altele noi și le transportă
- canale în membrane - permit substanțelor să intre și să iasă
- hormoni

Împotriva durerii și inflamației

Nu este întotdeauna ușor să furnizați corpului suficient din acești nutrienți esențiali. Renumitul reumatolog Dr. Tennant recomandă o dietă bogată în proteine, dar săracă în carbohidrați și sare. O astfel de dietă poate fi eficientă și pentru alte probleme precum migrenă, infecții constante sau micoză. Acestea sunt semnul unui sistem imunitar slăbit și depinde de cantitatea de proteine. Acestea sunt utilizate pentru a produce neurotransmițători care ameliorează durerea, precum și pentru a produce țesut nou, cum ar fi cartilajul.

Pentru o siluetă frumoasă

Chiar și mușchiul în sine este format din proteine, fără ele se ofilesc. Aportul lor susține, prin urmare, creșterea masei musculare și, în același timp, digestia noastră. Saturație și slăbire. Acest lucru este susținut și de oamenii de știință de la Institutul german de cercetare nutrițională. Potrivit acestora, cel care primește cel puțin 1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi precede supraponderalitatea. Este recomandat să le consumați la prânz și/sau cină. Se hrănesc bine toată noaptea. O pulbere bună de proteine ​​poate fi un complement excelent pentru o porție zilnică. Alegeți-le pe cele cu utilizare mare - valoare biologică peste 100. Asigurați-vă că nu conțin carbohidrați.

De asemenea, pot înfrumuseța

De multe ori complicăm viața. Dacă unghiile ni se despart, vom căuta suplimente de vitamine. Dacă pierdem părul, dăm vina pe hormoni. În același timp, ar putea fi suficient să respectăm faptul că unghiile și părul constau din aminoacizi. Și sunt elementul de bază al proteinelor. Le găsim în ouă, tot felul de carne, soia, orez, leguminoase, produse lactate sau alge marine.

Fericirea stă în mâncare

Hormonii se formează și din aminoacizi. Sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze ca întreg. Dacă există haos în ele, acesta duce la haos în tot corpul. De exemplu, aminoacidul triptofan, un element constitutiv al serotoninei - hormonul fericirii. Dacă doriți să mâncați norocos, aveți nuci de caju, alune, alune, ton, somon, linte, ouă sau brânză de vaci.

Cina cu pachet de proteine ​​- Cod fals

Avem nevoie:

-250 g caș tare
-1 ceapă
-3 ouă fierte tari
-3 murături
-1 morcov
-250 g smântână (iaurt alb)
-2 PL de sos tartru
-sare și piper negru măcinat

Abordare: Curățăm ceapa, o tăiem mărunt, o sărăm și o condimentăm. Puneți într-un castron brânza de vaci, ouăle tocate mărunt, castraveții, morcovii curățați și răzuți mărunt. Se adauga ceapa, smantana si sosul tartru. Se amestecă totul bine și se lasă să se răcească. Mâncăm cu pâine integrală sau pâine cu orez.

Doriți să citiți mai multe din aceste articole? Urmați-ne și pe Facebook!