Cod Quinoa 500 g

Starea produsului: Produs nou

96 Articol Articol

Atenție: Ultimele bucăți în stoc!

Tweet Acțiune Google+ Pinterest

QUINOA 500g

nutriționale

Nu este foarte răspândit în Slovacia, dar acum este ușor accesibil. Este una dintre cele mai vechi cereale originare din America de Sud, care se caracterizează printr-un gust foarte delicios. Pentru incașii antici, quinoa era pâinea zilnică.

Dacă va primi quinoa, va fi bine. Vorbim despre un aliment foarte nutritiv, care este interesant nu numai în ceea ce privește compoziția sa excepțională de proteine. Așadar, dragii noștri vegetarieni și vegani, vă oferim un alt aliment cu care puteți crește valoarea biologică a dietei. În afară de conținutul redus de metionină, acesta conține toate proteinele necesare, iar cu conținutul său de lizină, această cereală seamănă cu soia, care este principala sursă de proteine ​​în multe țări din întreaga lume. Trebuie remarcat faptul că lizina este un aminoacid care este destul de rar în regnul plantelor.

Datorită conținutului său ridicat de magneziu și vitamina B2, beneficiază persoanele care suferă de migrene și, ca aliment cu un conținut foarte ridicat de fibre, ajută la scăderea tensiunii arteriale, a bolilor cardiovasculare, a cancerului de colon și a diabetului. Conform medicinei chineze, acesta armonizează rinichii, pe care are un efect energizant. Din punct de vedere nutrițional, ne-ar putea interesa și deficiența de fier de multe ori, o jumătate de cană conține aproape 8 mg, ceea ce pune quinoa pe unul dintre cele mai înalte trepte din tabelul alimentelor feroase din plante. Aceeași cantitate conține apoi 5 g de fibre frumoase.

Dimpotrivă, conținutul scăzut de sodiu depășește conținutul mai mare de calciu, fosfor, magneziu, potasiu, cupru, mangan și zinc. Aceste minerale sunt prezente aici în cantități mult mai mari decât grâul, orzul și porumbul. Indicele glicemic al acestei cereale false este egal cu 35, Quinoa Prin urmare, este potrivit pentru o dietă diabetică, reducătoare și, datorită absenței glutenului, apoi și pentru tratamentul bolii celiace. Aș dori să menționez că făina de quinoa nu are abilități bune de coacere. Din cauza deficitului de gluten, patiseria se va sfărâma. Cu toate acestea, poate fi folosit pentru a îngroșa supele, pentru a face paste sau pentru a le amesteca cu un alt tip de făină, până la maximum 10%.

Se caracterizează printr-o structură fină și un gust delicios. Este ușor digerabil, non-umflat.

Preparare: La fel ca majoritatea cerealelor, quinoa câștigă, de asemenea, în volum în timpul gătitului, ceea ce este bine de reținut atunci când măsurați porții. Cerealele nu trebuie spălate în prealabil, așa cum este cazul grâului. Și că este terminat, știm din faptul că devine un pic mai transparent și structura cheii este evidentă pe boabele individuale. Este excelent pentru prepararea de terci dulci, salate de legume, pentru prepararea deserturilor sau ca bulion pentru supă. Cu toate acestea, nu există limite la imaginație, acesta poate fi adăugat oriunde am fost obișnuiți să consumăm orez. Poate fi combinat frumos cu fructe uscate pentru a face o alternativă sănătoasă și dulce la micul dejun sau zecea pentru copiii tăi.

Singurul dezavantaj poate fi prețul său încă ridicat, dar, spuneți bine și pentru a ne înviora meniul, este un alt dintre alimentele frumoase care vă pot face ziua.

Este bogat în fibre, ceea ce ne avantajează sănătatea:

Informații nutriționale la 100 g de produs: valoarea energetică: 1539 kJ/368 kcal; grăsimi: 6,1 g; din care acizi grași saturați: 0,71 g; carbohidrați: 64,2 g; din care zaharuri: 0,2 g; proteine: 14,1 g; sare: 0,013 g.

• Fibrele conținute în quinoa sunt insolubile, deci previne formarea calculilor biliari și ajută la eliminarea toxinelor din organism.

  • Preparare: Quinou gatiti la fel ca orezul (2 cani de apa pentru 1 cana de cereale) timp de 14-18 minute. După gătit, quinoa se caracterizează printr-un gust ușor plăcut, ușor de nuci. Folosiți orice condimente sau legume pentru a gusta cerealele. Amestecarea cu fructe, miere, nuci și lapte creează o vitamină ușoară și o formă bogată în energie a micului dejun.
  • Greutate 500 g
  • Țara de origine: Peru