Radicali liberi și antioxidanți
Probabil că toată lumea a auzit despre radicalii liberi și impactul lor negativ asupra sănătății umane. În articolul de astăzi, vom vorbi despre exact ce sunt radicalii liberi, cum apar aceștia și cum ne putem apăra împotriva lor.
Ce sunt radicalii liberi?
Radicalii liberi sunt particule foarte mici, reactive, care pot ataca structuri importante ale corpului nostru, le pot deteriora și le pot dezactiva complet. Acestea se formează în mod obișnuit în corpul nostru în timpul diferitelor procese metabolice. Stil de viață prost (exerciții fizice mici, obiceiuri alimentare proaste, fumat etc.) și factori pe care, din păcate, nu îi putem influența (radiații UV, toxine, aer poluat etc.), efectul lor devastator asupra corpului nostru este în continuă creștere.
Radicalii liberi provoacă leziuni oxidative membranelor celulare, care afectează direct celula însăși. Deteriorarea membranei celulare (peretele celular) face ca conținutul celulei să se varsă în mediu. Deoarece celula conține, de asemenea, diferite enzime degradante, membranele din celulele vecine sunt, de asemenea, deteriorate. Treptat, procesul inflamator începe să se dezvolte, ceea ce determină activarea sistemului imunitar. Sistemul imunitar luptă tenace împotriva inflamației, care o slăbește considerabil și o persoană devine mai susceptibilă la diferite boli (herpes, gripă etc.).
Radicalii liberi deteriorează membranele celulare, ceea ce duce direct la deteriorarea globală a celulei în sine.
Antioxidanți
Antioxidanții sunt substanțe care luptă eficient împotriva radicalilor liberi. Ele protejează structurile celulare de daune, neutralizând în același timp radicalii.
TOP 5 antioxidanți
- Carnozină Carnozina este unul dintre cei mai eficienți antioxidanți. Protejează eficient celulele de daune
și dispariția ulterioară. Se caracterizează prin capacitatea de a regenera celulele deja deteriorate, pe care alți antioxidanți nu le pot. De asemenea, poate reacționa cu produse dăunătoare care apar din radicalii liberi și îi pot elimina din organism (de exemplu, malodialdehidă (MDA), care se formează ca produs al reacției radicalilor de oxigen cu structurile lipidice.). Prelungeste viata proteinelor (moleculele cheie ale corpului) si protejeaza ADN-ul de daune. Este considerat o substanță a longevității.
Carnozina este considerată o substanță a longevității. Crește diviziunea celulară și repară celulele deja deteriorate, ceea ce are ca rezultat o funcționare mai bună și mai ales mai lungă a întregului organism.
- Coenzima Q10 - este substanța proprie a corpului, care apare în toate celulele corpului uman. Este stocat în mitocondrii, care sunt centrele de energie ale celulelor. I se atribuie un rol în scăderea tensiunii arteriale și consolidarea mușchiului inimii. Ca un antioxidant puternic, previne procesul oxidativ al colesterolului LDL, ajutând astfel la prevenirea aterosclerozei. Îmbunătățește calitatea pielii - reduce ridurile.
- Licopen - este cel mai puternic antioxidant cunoscut de origine vegetală. Se găsește în cantități mari în legume, în special în roșiile roșii. Funcționalitatea sa este îmbunătățită în continuare prin tratamentul termic, piureul de roșii este mai bogat în licopen decât sucul proaspăt de roșii. Studiile științifice confirmă efectul său în lupta împotriva celulelor canceroase (în special cancerele de prostată, sân, stomac și colon). La diabetici, reduce semnificativ dezvoltarea așa-numitelor picior diabetic.
Roșiile roșii în special sunt o sursă bogată de licopen. Eficiența sa este îmbunătățită în continuare prin tratamentul termic.
- Vitamina E - un alt antioxidant eficient. Contribuie semnificativ la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Susține activitatea gonadelor, participă la reînnoirea și creșterea masei musculare. De asemenea, încetinește îmbătrânirea celulară (adesea adăugată la produse cosmetice).
- Extract de ceai verde - A fost folosit în medicina chineză de câteva milenii. Conține polifenoli care luptă eficient împotriva radicalilor liberi. Marele său avantaj este că ajută la eliminarea (arderea) grăsimii subcutanate. Conținutul natural de cofeină naturală stimulează creierul și ajută la creșterea nivelului de energie. Două-trei căni de ceai verde de calitate pe zi ajută la combaterea radicalilor liberi, susțin arderea grăsimilor și crește nivelul de energie.
Ceaiul verde este considerat un puternic antioxidant care protejează eficient celulele, promovează arderea grăsimilor subcutanate și crește nivelul de energie.