Deși conceptul de dietă evocă la majoritatea dintre noi procesul de slăbire, în acest caz nu va fi chiar așa. Această dietă nu se concentrează în primul rând pe scăderea în greutate, ci pe prelungirea vieții. Datorită acesteia, vom fi mult mai sănătoși și vom participa activ la lupta împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare.
Secretul longevității?
De secole, diverși oameni de știință, nutriționiști, dar și diverși șarlatani încearcă să rezolve acest mister. Totuși, potrivit ultimelor cercetări, se pare că a fost descoperit de oamenii de știință americani. Ar trebui să fie patru principii simple care să ne garanteze că vom trăi mai mult și că riscul morții noastre va fi redus cu mai mult de jumătate. Și au calculat chiar că viața noastră va fi prelungită cu până la trei ani în total. Deci care sunt principiile?
Cum să trăiești mai mult?
Ce trebuie făcut pentru a trăi până la vârsta cea mai înaltă? Urmați aceste patru principii:
- urmați o dietă mediteraneană
- bea vin de calitate în cantități rezonabile
- face gimnastica
- nu fuma
Principiile dietei mediteraneene
Dieta dietei mediteraneene este în mare măsură vegetariană. Este preferată cea mai mare proporție de alimente crude - fructe si legume. Dintre cărnuri, acestea reprezintă cea mai mare parte peștele, dar altele, în special carnea albă, nu sunt complet excluse. Cu toate acestea, ar trebui consumat doar foarte cumpătat. Ar trebui să reprezinte aproximativ o treime din aportul caloric ulei de măsline de calitate. O cantitate acceptabilă este, de asemenea, permisă în fiecare zi vinuri.
Dimpotrivă, trebuie acceptat mai puțin carne roșie și produse lactate. Urmând o astfel de dietă și celelalte trei principii menționate mai sus, conform autorilor acestei diete, nu veți avea doar șanse mai mari de a ajunge la o vârstă mai înaintată, ci și un procent mult mai mare de protecție împotriva bolilor civilizației, cancerului și bolilor cardiovasculare.
Nu este niciodată prea târziu pentru a începe
Așa spun oamenii de știință care au venit cu această descoperire. Rezultatele studiului pe care l-au realizat au fost publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane. Acesta a fost realizat de oamenii de știință de la Universitatea Americană Wagening, care au monitorizat starea de sănătate a persoanelor cu vârste cuprinse între 70 și 90 de ani timp de zece ani. Au descoperit că cei care au urmat cele patru principii au un risc de deces cu 65% mai mic. Articolul subliniază, de asemenea, că este posibil să începeți să trăiți mai sănătos la orice vârstă și niciodată nu este prea târziu pentru a face acest lucru.
Un amestec de bucătărie franceză, italiană și greacă
Exact așa ar trebui să arate meniul dvs., care vă va garanta o inimă sănătoasă. Ani de cercetare au arătat că preparatele din bucătăria sud-franceză, italiană, greacă sau nord-africană și unele feluri de mâncare din Orientul Mijlociu au efecte incredibil de pozitive și preventive asupra sănătății umane.
Cât de mult alcool este benefic?
Chiar dacă informațiile care spun că consumul zilnic de alcool este benefic pentru organism poate provoca indignare la cineva, chiar este. Alcoolul într-o cantitate adecvată aduce beneficii corpului nostru, nu numai conform acestui studiu, ci și în conformitate cu mulți alții. Recomandările variază între 1-2 pahare de vin pe zi pentru bărbați și un pahar pentru doamne. În special, oamenii de știință nu pot lăuda efectele celui roșu.
Ați încercat vreodată să mâncați pe baza principiilor dietei mediteraneene? Care este experiența și cunoștințele tale cu această dietă? Împărtășiți-vă opiniile cu alți cititori în discuție.