A doua ediție a cărții doctorului Bukovsky se numește (Pentru) Protejează-ți intestinul - chiar și vezica biliară hepatică și pancreasul! 14. 11. 2019 Prin urmare, voi adăuga informații noi la articol. Nu, această carte nu este despre pierderea în greutate. Cu toate acestea, l-aș recomanda ca o lectură obligatorie pentru oricine este serios cu privire la o dietă sănătoasă. Chiar dacă nu aveți probleme, este util să știți cum funcționează lucrurile în corpul nostru.

Numele original era „(Protejați-vă intestinul)” și „Cartea de bucate anti-prăbușire”. A fost o carte dublă care combina informații de specialitate despre tractul digestiv și o carte specială de bucate menită să rezolve probleme specifice. Noua carte Salvați-vă intestinul - de asemenea, vezica biliară și pancreasul hepatic! conține doar informații tehnice. Acum este completat cu 20 de noi capitole. Rețetele vor fi publicate într-o publicație separată, probabil anul viitor.

pentru

Din noile capitole, iată cele mai recente informații profesionale și practice despre următoarele subiecte:

Din aceste exemple de subiecte, puteți spune, probabil, că această carte are ceva de atras aproape fiecare dintre noi. Deși este posibil să nu avem noi înșine probleme, cei dragi ar putea să le aibă. Apoi, puteți contribui cu informații din această carte cu sfaturi specifice, ajutor sau îndrumări adecvate.

O posibilă întrebare pe care un cititor o poate pune este dacă această carte merită cumpărată dacă aveți deja prima ediție. Dar este clar din lista de subiecte că nu există nimic de rezolvat. De fapt, este o carte complet nouă. Părțile pe care le cunoașteți din ediția veche nu s-au schimbat - Dr. Bukovský spune că nu este nimic de schimbat.

Iată un scurt videoclip în care Dr. Bukovský vorbește despre noua carte în detaliu.

Va fi util pentru toți cei care aveți probleme digestive. Există multe probleme care pot fi ameliorate semnificativ prin dietă. În această carte, veți afla care sunt dificultățile și cum să le faceți față. Se bazează pe conceptul FODMAP, despre care vom vorbi mai mult într-o clipă. (FODMAP este abrevierea unui anumit tip de carbohidrați.)

  • Aflați cum funcționează sistemul nostru digestiv.
  • Dr. Bukovský descrie contextul de ce și cum unele obiceiuri alimentare sunt dăunătoare sănătății. În același timp, veți afla ce puteți schimba pentru a vedea îmbunătățiri.

Demonstrarea uneia dintre schemele de rezolvare a dificultăților. Nu vă faceți griji cu privire la comenzile rapide, acestea sunt explicate în carte și sunt puține dintre ele. S-a demonstrat că carbohidrații FODMAP stau la baza multor probleme digestive. Cuvântul FODMAP este o abreviere care constă din literele inițiale carbohidrați care pot cauza probleme:

  • FO - Oligozaharide fermentabile. Fructani, galactani, oligozaharide. Aceste ingrediente nu sunt digerate în intestinul nostru și nu sunt utilizate de oameni. Cu toate acestea, acestea sunt degradabile de către microbiomul intestinal. Pentru ei, este nutriție. Aceste microorganisme le fermentează pentru a produce gaze. Acest lucru se dovedește a fi umflat. Apoi apar probleme, de exemplu, la grâu (atenție, nu din cauza glutenului, așa cum mulți oameni cred în mod eronat!) Sau leguminoase.
  • D - dizaharide. Lactoză. O veți ști din lapte și produse lactate. Dacă problemele dvs. încep în decurs de jumătate de oră după ce ați mâncat, este posibil să vă lipsească o enzimă care să o digere.
  • M - Monozaharide. Fructoză. Acesta este un carbohidrat pe care îl cunoașteți și îl iubiți. Determină dacă mâncarea este dulce. În timp ce fructoza este mică, nu va cauza probleme. Dar dacă există multe, se poate schimba. Exemple tipice de alimente în care există multă fructoză sunt, de exemplu, mierea, siropul de agave, siropul de glucoză-fructoză și altele asemenea.
  • A - și în cele din urmă ...
  • P - Polioli. Acestea sunt așa-numiții alcooli de zahăr, care se găsesc în mod natural în unele alimente. Probabil le puteți spune din numele îndulcitorilor care au sufixul * ol. Sorbitol, xilitol sau manitol). Pot face probleme cuiva.

Dacă începeți apoi o dietă FODMAP, veți găsi că conceptul este interesant și deosebit de eficient.

Din motive de claritate, voi descrie într-o succesiune foarte scurtă despre ce este vorba. Dacă îți place conceptul FODMAP, cartea (To) îți protejează intestinul pentru tine va fi o sursă foarte bună de informații.

Există multe exemple și documentație detaliată. Astăzi, pe internetul slovac, veți găsi foarte puține videoclipuri la un nivel profesional atât de înalt, care pot ajuta, de asemenea, în mod semnificativ la rezolvarea problemelor reale. Deci sfatul meu: Citiți cartea (Pentru) protejați-vă intestinul și, dacă doriți mai multe informații, consultați videoclipurile.

Desigur, dacă doriți, puteți găsi o mulțime de informații despre carbohidrații FODMAP pe Internet. De exemplu pe:

Sau pur și simplu întoarceți prima ediție a cărții doctorului Bukvský cu capul în jos și aveți prima carte de bucate slovacă slabă FODMAP numită Protiprdkavá kuchárska kniha. Se bazează pe materiile prime disponibile în țara noastră, ceea ce reprezintă un avantaj față de diferite aplicații străine. Dar să revenim la subiect.

Procedura FODMAP pe scurt

Problemele digestive (balonare, crampe, durere) care sunt pe termen lung pot fi cauzate de diverse cauze. În prima fază, trebuie exclus dacă este vorba de o boală gravă, cum ar fi boala Crohn, colita ulcerativă, intoleranța sau alergia. Dacă „nu se găsește nimic” și problemele persistă, pot fi vinovați carbohidrații FODMAP. Apoi, se utilizează o dietă relativ strictă timp de câteva săptămâni.

Acesta este pe scurt un concept FODMAP. Va găsi cantități adecvate și alimente adecvate care nu vă vor provoca dificultăți sau cel puțin veți obține dificultățile la un nivel moderat care poate fi utilizat pentru o lungă perioadă de timp. În practică, s-a demonstrat că pacienții care au urmat strict dieta fodmap au avut succes. Nu numai după câteva săptămâni, au rămas în cele din urmă fără dificultățile care i-au chinuit de ani de zile. După jumătate de an, se recomandă efectuarea reintroducerii în mod repetat. Dacă digestia nu provoacă dificultăți de ceva timp, se va normaliza. Apoi se întâmplă să puteți începe să consumați mai multe alimente care inițial au provocat probleme.

Deci, a fost, pe scurt, o scurtă introducere a conceptului FODMAP.

Sistemul digestiv - nu doar ceva din corpul nostru ne permite să mâncăm. Este un sistem care afectează direct imunitatea, starea de spirit și sănătatea. Chiar dacă ești grasă sau nu. S-a dovedit că, pe lângă creier, există un alt sistem nervos separat în corpul nostru. Uneori se numește celălalt creier. Se află în tractul intestinal și reglează digestia. Acest sistem se asigură că, dacă mâncăm ceva, analizează (!) Ce este. În consecință, reglează activitatea stomacului, mutarea alimentelor în intestin și multe alte procese. Descompunerea alimentelor în substanțe individuale. Sortarea substanțelor utile și absorbția lor în sânge. Evaluare (!) Dacă alimentele consumate nu sunt inadecvate și, în caz afirmativ, vor fi eliminate. Toate aceste evenimente complexe au loc în noi destul de autonom. Nu știm nimic despre asta.

Vom afla despre existența digestiei numai atunci când ceva nu este în regulă. Din păcate, astăzi ne confruntăm din ce în ce mai mult cu probleme. Sensibilități alimentare, intoleranțe și alergii, reflux gastro-esofagian, infecție cu helicobacter pylori, sindrom de colon iritabil și alte diagnostice amenințătoare. În plus, sunt din ce în ce mai mulți oameni care suferă de dificultăți aparent mai puțin amenințătoare. Constipație, balonare, diaree. Eventual dureri abdominale, senzație de plenitudine și alte afecțiuni în care simți că ceva nu este în regulă, dar nu știi ce.

Desigur, aceste dificultăți pot semnala o boală mai gravă. Dar ele apar adesea din motive mult mai simple.

Ceea ce poate fi descris ca obiceiuri bolnave?

Dacă astfel de lucruri îți amintesc de ceva, merită să citești cartea (Pentru) Protejează-ți intestinul. Mai ales dacă aveți deja unele dificultăți, atunci veți găsi probabil o mulțime de sfaturi despre cum să vă ajutați. Problemele digestive frecvente și cunoscute includ:

  • Senzație de plinătate după ce ai mâncat, chiar dacă nu ai mâncat mult.
  • Constipație, balonare sau diaree.
  • De ce te simți uneori obosit sau somnoros după ce ai mâncat?.
  • Helicobacter pylori poate fi gestionat fără antibiotice?

Dificultăți mai puțin cunoscute, care pot fi în mod neașteptat strâns legate de dietă și digestie includ:

  • Senzație de anxietate sau chiar tulburare de panică.
  • Sindromul oboselii cronice.
  • Tulburări imune, reacții alergice.
  • Astm și boală pulmonară obstructivă cronică.
  • Desigur, majoritatea bolilor civilizației, cum ar fi artrita, ateroscleroza ...
  • Somn prost.
  • Alzheimer și boala Parkinson.

Ca întotdeauna, Dr. Bukovský vine cu o mulțime de informații interesante, cum ar fi:

  • Sângerarea stomacului este normală sau este o problemă?
  • Este mai bine să mănânci de trei ori pe zi, sau mai bine zis să mănânci puțin în fiecare moment?
  • De ce este creată colica infantilă și cum să o abordăm?
  • Care este semnificația apendicelui?

În cele din urmă, conținutul noii cărți:

Cu alte cuvinte, în această carte, veți afla de ce merită să urmați principiile unui stil de viață sănătos, așa cum le recomand pe acest site pentru pierderea în greutate.

  • Mănâncă de 3 ori pe zi, nimic între ele.
  • Mănâncă în pace și nu în stres.
  • Limitați grăsimea, zahărul și sarea.
  • Luați probiotice adecvate. De exemplu Probio-fix INUM sau Lactobacili SWISS.
  • În cazul diferitelor dificultăți, veți găsi recomandări cu privire la modul de adaptare a dietei sau la ce suplimente nutritive să luați.

Dacă mâncați de 3 ori pe zi, este posibil să observați.

Câteva cuvinte despre carte din punctul de vedere al unui cititor laic

Nu sunt recenzent de carte sau expert. Prin urmare, vă rugăm să luați această recenzie înainte de recomandarea mea. Cred că aceasta este una dintre cele mai bune cărți ale doctorului Bukovsky. Împreună cu Ghidul său de supraviețuire pentru bărbați și Ghidul de supraviețuire pentru femei, l-aș recomanda tuturor să îl aibă la îndemână. Nu știi niciodată când este o idee bună să arunci o privire asupra acestor cărți și să găsești o soluție.

Cartea citește bine! Dr. Bukovský ne adresează aproape personal. Simți că stai împreună și vorbești. Discuție clară și cordială despre subiecte complexe, dar cu ușurință. Dacă începeți de undeva, nu aveți nicio dorință de a vă opri. Dr. Bukovský are un dar de a se implica în povestiri și nu dezamăgește niciodată. Dacă promite o explicație puțin mai departe la început, o veți obține cu adevărat. Și, în același timp, te atrage să citești mai departe.

Si inca ceva. Cărțile doctorului Igor Bukovsky sunt, de asemenea, interesante, deoarece ceea ce recomandă în ele este valabil mult timp! Fie că este vorba despre o carte din 1992 (vă mai amintiți?), 2006 sau 2017 - recomandările de bază rămân aceleași. Acest lucru indică faptul că Dr. Bukovský are mare grijă să recomande numai sfaturi validate clinic. Faptul că cărțile nu trebuie corectate la fiecare câțiva ani și recomandările modificate este cea mai bună confirmare cărțile sale merită să fie atentă. Și știți singur cât de turbulent este mediul de informații nutriționale, atunci când recomandă întotdeauna să mâncați diferit în orice moment.

Este o lectură minunată.

Apropo, urmăriți videoclipurile lui Igor Bukovsky pe Youtube. Acest lucru spune o mulțime de informații, pe care le veți găsi și în cartea (Pentru) Protejați-vă intestinul. Dacă sunteți interesat de acest videoclip, atunci sunteți destul de sigur că nu veți regreta că ați cumpărat cartea.

Dacă ți-a plăcut articolul,
și doriți să sprijiniți autorul și acest site, puteți.
Împărtășiți acest articol sau cumpărați una dintre cărțile Mira Veselý.
Faceți clic aici pentru a alege.

Miro Veselý

Despre autorul articolului: Nutriție sănătoasă și scădere în greutate Lucrez din 2004. Am publicat mai multe cărți despre scăderea în greutate. Cel mai recent se numește Meniul de pierdere în greutate și conține toate informațiile necesare despre pierderea în greutate de care cititorul are nevoie pentru a obține rezultate. Pentru cei care nu doresc să cumpere cartea, iată acest site. Găsiți informații aici gratuit. În articole și cărți, mă bazez pe cunoștințele obezității clinice, recomandările OMS. Mă consult permanent cu medicii și kinetoterapeuții și, prin urmare, ar trebui să fie sigur dacă sunt urmați de un adult și de o persoană sănătoasă, numai obeză. Cu toate acestea, înainte de a pierde în greutate, este indicat să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.

8 Răspunsuri

Vă mulțumim pentru o privire detaliată asupra noii cărți a lui MUDr. Bukovsky și pentru mine în cele din urmă o explicație, așa cum a crezut el în prelegere când a subliniat mâncarea doar de 3 ori pe zi:-)

Ivan a fost la curs anul trecut, așa că a spus că trebuie să fie strict. Micul dejun, apoi nimic (în afară de băut) prânzul, apoi nimic, cină, apoi nimic. Faptul este că, când eram grasă, existau perioade mici de timp pe care nu le-aș mânca doar. Câteva minute. Dezastru…

Pare interesant, aștept deja cu nerăbdare librăriile slovace când ajung acasă data viitoare. Pur și simplu nu suport asta de 3 ori pe zi, începe să țipe în stomac și foamea apare destul de urgent la fiecare 3 ore, chiar dacă beau mult ... În caz contrar, Miro, am vrut să-ți mulțumesc/să alegi pentru tot ceea ce faci pentru noi cititorilor - luna trecută am citit totul de la tine, de slăbire, de succes, și voi merge la lucru și la stilul tău de scriere oferă informații atât de bineînțeles, și cu umor, că aceste concepte mărețe nu sunt doar explicate clar ca pe o zi, dar de multe ori mă descurc bine. Multe dintre articolele similare pe care le-am citat - tot în limba engleză - sunt cu elaborarea ‘waffle’ - taranină. Acum câteva zile, am folosit instrucțiunile dvs. pentru a provoca atacuri, deoarece încerc să conduc o mică afacere pe lângă lucru, așa că am stat o oră cu hârtie și pix în mână și după o oră am avut un atac original cel mai probabil ar funcționa pentru mine.

Îi voi spune lui Dee din carte că sângerarea din abdomen este importantă pentru ca aceasta să aibă loc și abia atunci este potrivit să mănânce. Când pierdeți în greutate temporar, îl puteți privi diferit. În mod ideal, aceste mese intermediare ar fi mai ușoare dacă este posibil. Ai nevoie de un măr. Îmi voi ține degetele încrucișate în afaceri, vă mulțumesc pentru cuvintele amabile pe care le apreciez.

Am cumpărat această carte din cauza mamei noastre. De îndată ce a ieșit. Are probleme. La vârsta ei însă este foarte greu să renunți la pui, lapte sau smântână. Va dura câteva zile. Va fi ușurată. Atunci este ca înainte și suferă. Există o singură trădare în acest sens și acest lucru nu se aplică doar cărților doctorului Bukovsky. Oamenii nu pot depăși.

Super articol, mulțumesc!:) O mulțime de informații utile pe care le va avea o persoană atunci când nu știe ce să facă în continuare și mai ales scrise într-un mod ușor de citit/de înțeles. Astăzi voi încerca această mâncare de 3 ori pe zi.:)

Bună ziua, dacă am dovezi ale testelor de intoleranță, merită să cumperi o carte?