Nutriția copiilor diferă de cea a adulților, în principal prin faptul că asigură nu numai funcția organismului, ci și creșterea și dezvoltarea. Prin urmare, este deosebit de important în timpul dezvoltării lor să administreze o dietă cu valoare energetică, în reprezentarea nutrienților individuali, în raportul adecvat dintre dozele nutriționale zilnice recomandate pentru diferite grupe de vârstă.

recomandarea

Sistem de bază de educație pentru schimbări în obiceiurile nutriționale

Întrucât o mare parte a populației tinere participă la mesele școlare, acestea devin unul dintre sistemele de bază ale educației pentru schimbarea obiceiurilor alimentare, consolidarea obiceiurilor alimentare bune și a comportamentului alimentar social. Îndeplinirea sarcinilor menționate este, de asemenea, influențată de compoziția corectă a meniurilor, în special în ceea ce privește varietatea sa, astfel încât mesele pregătite să nu se repete, ci că o gamă largă de feluri de mâncare enumerate în standardele de consum de materiale ale grupurilor individuale de mese este folosit (după 5-6 săptămâni).

Varietatea recomandată a dietei meniului lunar

Al zecelea:

3x până la 4x carne de pește,

2x păsări de curte, porc sau carne de vită, șuncă,

4x din brânză (moale, tare), se întinde cu sare care nu mai este aromată,

1x până la 2x drojdie,

2x miere, gem,

2x unt cu legume, cu fructe,

2x diverse terci (de la fulgi, gri, orez, crupe, hrișcă) sau brânză de vaci bătută,

Olovrants:

4x salate de fructe sau legume,

4x pâine integrală, pâine cu brânză sau brânză întinsă,

4x cu bază de lapte - iaurturi, brânză de vaci bătută, budincă,

4x făină de casă cu fructe, brânză de vaci, semințe de mac,

4x produse din cereale cu lapte (bile, chipsuri, perne etc.).

Fructele și legumele ar trebui incluse alternativ ca anexă la Zecea, Plumb sub formă de garnitură. Preferă în special legumele, fructele care conțin vitamina C.

Supe:

Varietatea supelor de ales în funcție de tipul și saturația felului principal de mâncare. Preferați mai ales supele:

-legume cu diferite aparate de cereale (fulgi de ovăz, crupe),

-legume cu drojdie,

Când îngroșați supele, limitați consumul de făină albă, pe care o înlocuim cu cartofi rasi sau schimbăm cu alte tipuri de făină, precum. spelta, hrisca, din diverse tipuri de leguminoase etc.

Pentru a citi recomandări privind felurile principale, garniturile, salatele și alte suplimente nutritive, citiți revista noastră despre școală și clădire.