De asemenea, a paralizat restaurantele și locurile în care slovacii mâncaseră fără probleme până acum. Prin urmare, mulți dintre ei au abordat soluții de urgență și au decis să livreze sau să livreze alimente oamenilor într-un mod restricționat. Cum se descurcă până acum și ce interes au de la oameni?

schimbat

Košice - sufragerie pe Vojvodská

Majoritatea restaurantelor din Košice au închis pur și simplu întreaga operațiune. Au pregătit 200 de prânzuri într-unul, luni, dar doar doi meseni au fost interesați de livrare. În general, o scădere semnificativă a clienților, dar în unele facilități nu se plâng deloc de lipsa muncii. Acestea includ sala de mese principală de pe strada Vojvodská, care oferă prânzuri în principal pentru persoanele în vârstă.

Dar nu doar pentru ei! „Putem asigura alimente, cheltuieli, dar și livrare altor părți interesate. Condiția pentru preluare este colectarea a cel puțin trei mese la o singură adresă, iar prânzurile trebuie comandate cu o zi înainte ", a declarat Marek Mruz, operatorul pentru Nový Čas.

Au fost nevoiți să ia diverse măsuri, încă gătind, mai ales pentru vârstnici. „Primesc alimente ambalate, nu trebuie să poarte prânzuri. Mâncarea este pregătită standard în fiecare zi de la cinci dimineața. După gătit, este ambalat și expediat. Până acum sunt 400 de prânzuri pe zi. Oferta este pe web și rețea socială, masa de prânz poate fi comandată prin internet sau telefonic. Prețul prânzului este de 3,70 euro, " el a adăugat că au cusut draperii pentru susținătorii fără recompensă pentru pensionari pentru a proteja acest grup de risc.

Lučenec - Dans și fabrică de bere Franz

Popularul restaurant și-a închis porțile vineri după-amiază și de sâmbătă a lansat un nou serviciu pentru clienții săi, și anume livrarea. „Oamenii se obișnuiesc încet. Luni am livrat aproximativ 100 de prânzuri. De asemenea, am redus prețurile meniului zilnic de la 5,50 EUR la 4 EUR ". a declarat proprietarul Franza Pavol Petráš. Cu toate acestea, gătesc cu 300 de prânzuri mai puțin decât atunci când oamenii mergeau la restaurant să mănânce. „Angajăm 18 persoane și nu ne-ar plăcea concedierea lucrătorilor. În prezent, încercăm să transformăm operațiunea într-un dispensar, dezvoltarea alimentelor ", a precizat Petráš. Meniul a suferit, de asemenea, o modificare. Livrarea meselor în meniul zilnic, dar și din meniu funcționează în fiecare zi, cu excepția duminicii.

Buzitka - sufragerie generală

De la deschiderea din 2016, au gătit în bucătăria de la sediul biroului municipal pentru pensionari și au oferit, de asemenea, servicii de livrare a prânzului companiilor din apropiere și posibilitatea de a lua prânzul direct în sala de mese. „Pe baza situației actuale a țării noastre în ceea ce privește coronavirusul, am luat, de asemenea, mai multe măsuri. Am eliminat posibilitatea de a lua prânzul direct în sala de mese și, de asemenea, de livrare pentru companii. Cu toate acestea, ei pot ridica mâncare la noi ". a spus primarul Miroslav Malatinec. El a adăugat că 50-60 de prânzuri sunt gătite în bucătărie în fiecare zi, ceea ce este cu aproximativ 10 mai puțin decât atunci când sala de mese era deschisă. Cu toate acestea, pensionarii primesc în fiecare zi prânzul în casete de meniu. Prețul meniului zilnic este de 3,30 €.

Banská Bystrica - Hotel Lux

Hotelul este închis până la o nouă notificare. Cu toate acestea, cantina funcționează încă într-un mod ușor restricționat. "În cazul în care clienții își manifestă interesul pentru serviciile noastre de catering, suntem gata să le furnizăm în continuare de la 7.00 la 15.00" a spus Michaela Kvalichová-Bočkayová, manager hotel. Oamenii pot comanda mâncare din meniul zilnic prin telefon sau mesaj text cu o zi înainte sau cel târziu la ora 9.00. într-o zi dată.

Clienții introduc cantitatea exactă și momentul preluării comenzii. Cu toate acestea, hotelul va pregăti și mâncare pentru cei care nu o comandă în avans și nu trebuie să fie doar un meniu zilnic. "Mâncarea și băuturile sunt distribuite în ambalaje de unică folosință pe terasa de la intrarea în restaurantul hotelului" a adăugat managerul. Luni au servit 20 de prânzuri în acest fel, ceea ce este semnificativ mai mic decât în ​​timpul funcționării restaurantului hotelului, unde 50-70 de persoane ieșeau să mănânce zilnic.

Bratislava - Restaurant JENNYV

Proprietarul companiei Bratislava Anton Kudláč (43) a luat măsuri și în legătură cu boala COVID-19. Îi roagă clienții să fie îngăduitori cu personalul său. „Ne temem și de boală și avem familii, așa că vom opera într-un regim de criză”, a spus el. El a adăugat că operațiunea se limitează la livrarea sau livrarea meselor în ambalaj. „Solicităm clienților să comunice prin telefon și să nu viziteze unitatea noastră pentru a respecta măsurile de securitate guvernamentale și pentru a preveni astfel transmiterea virusului.” completează.

De asemenea, au cerut clienților să urmeze măsurile de siguranță în timp ce ridică livrarea și să evite contactul inutil, să plătească cu cardul sau să aibă gata suma exactă de bani, de preferință ambalată. El a adăugat că, dacă cineva este interesat, se poate face un formular de comandă pentru întreaga săptămână, iar clientul va plăti suma imediat. Aceștia funcționează sub acest regim începând cu 15 martie, dar au făcut câteva măsuri înainte.

„Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Când interiorul a început să se umple mult, am închis poarta și alți clienți nu au putut merge până jos până nu au plecat în fața lor. Cu toate acestea, începând cu 15 martie am închis și asigurăm livrarea și livrarea în ambalaje,„Spune proprietarul responsabil, care nu intră în funcțiune inutil. După cum a dezvăluit, aceștia încă funcționează în acest mod, dar va vedea cât de interesați vor fi oamenii. Dacă nu a făcut-o, va fi obligat să închidă operațiunea.