vinul

Resveratrolul, conținut în vinul roșu, a arătat efecte benefice asupra sănătății umane în primul studiu uman.

Potrivit The Washington Post, cercetătorii care au realizat studiul au raportat-o.

Cercetări mai mici, dar și mai intense, au implicat unsprezece bărbați obezi. Dar toți aveau o sănătate bună. Studiul a arătat că consumul unei doze relativ mici de resveratrol a adus o serie de efecte benefice semnificative asupra metabolismului tuturor participanților.

„Suntem foarte încântați”, a declarat Patrick Schrauwen de la Universitatea Maastricht din Olanda, a cărui cercetare a fost publicată în revista online Cell Metabolism. „Am văzut o mulțime de efecte și toate indică un metabolism mai bun”.

O serie de oameni de știință au considerat resveratrolul promițător în trecut, după testarea pe drojdie, caracatițe și șoareci de laborator. Rezultatele au arătat că substanța poate imita beneficiile unei diete cu conținut scăzut de calorii, care s-a dovedit că contribuie la longevitate la unele specii de animale. Unii oameni au o reducere drastică a aportului caloric în speranța unei vieți mai lungi, dar pentru majoritatea este dificil sau aproape imposibil să urmezi un stil de viață strict.

Printre altele, s-a demonstrat că resveratrolul protejează împotriva obezității și diabetului la șoareci. De asemenea, a încurajat rezistența animalelor, le-a redus susceptibilitatea la bolile obezității și le-a prelungit viața.

Aceste descoperiri i-au determinat pe unii oameni de știință să speculeze că prezența unor urme de resveratrol în vinul roșu ar putea explica așa-numitul paradox francez. Acesta este faptul că francezii suferă de o incidență relativ scăzută a bolilor cardiace acute și că, în ciuda dietei relativ bogate, trăiesc până la o vârstă foarte înaintată.

Prin urmare, unii oameni au început chiar să ia resveratrol, care este fără prescripție medicală în unele farmacii sau magazine de produse naturiste. Cu toate acestea, beneficiile acestui consum nu au fost niciodată dovedite. În plus, nu este clar dacă utilizarea pe termen lung a dozelor mari de resveratrol nu.

În acest studiu și recent publicat, Schrauwen a administrat o doză de 150 miligrame de resveratrol unui grup de bărbați sănătoși, dar obezi, timp de 30 de zile, restul primind placebo. După o lună, a schimbat resveratrolul și placebo. Cu toate acestea, el a efectuat întotdeauna teste detaliate ale efectelor asupra sănătății asupra metabolismului lor.

S-a demonstrat că resveratrolul are aceleași efecte la om ca și la animale - o reducere a cheltuielilor metabolice, o reducere a depozitelor de grăsime hepatică, o reducere a tensiunii arteriale, triacilglicerolilor, zahărului din sânge și performanțe musculare crescute. Nu au existat efecte secundare evidente.

"Mi se pare foarte promițător", a spus Rafael de Cabo de la NIA. El însuși a studiat efectele resveratrolului asupra maimuțelor în trecut. Cercetătorii observă, de asemenea, că doza de resveratrol a fost mult mai mică decât în ​​studiile pe animale sau cantitatea pe care oamenii.

Totuși, dacă cineva ar dori să ia cantitatea servită de băutul vinului roșu, ar trebui să mănânce aproape opt litri pe zi.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că resveratrolul se găsește în arahide, coji și boabe de coacăze negre, afine și dud cu fructe mai întunecate.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.