Ați depozitat alimente bogate și dense, cum ar fi gulașul, segedina sau sfoara, în zilele mai reci din timpul verii? Nu trebuie să gătești tot timpul, ce se întâmplă dacă ai încerca să prepari o salată proaspătă ușoară? Ideal din legume pe care le-ai cultivat în propria grădină. Cu toate acestea, mulți oameni consideră acest fel de mâncare plictisitor sau chiar lipsit de viață. Desigur, există și astfel de salate, dar au un singur defect - nu sunt condimentate corespunzător cu pansamente sau pansamente. De aceea, ți-am pregătit 7 sfaturi pentru toppinguri și sosuri, cu care vei adăuga o întorsătură fiecărei salate.

Pansament cu muștar

Pansament delicios, potrivit în special pentru salatele de frunze. Cum se pregătește? Pur și simplu, amestecați miere, muștar Dijon, suc de lămâie, piper negru măcinat și sare. Din nou, există o varietate de moduri în care va merge pansamentul - indiferent dacă este mai acid, mai dulce sau mai ascuțit.

Pansament parmezan

Acest dressing se potrivește cu o salată simplă, cum ar fi o salată clasică, ceapă roșie și roșii dulci. Cum îl pregătești? Într-o sticlă de gem, amestecați ulei de măsline, parmezan ras, piper roșu dulce, sare, piper negru măcinat și suc de lămâie. De asemenea, puteți adăuga usturoi zdrobit. Lăsați pansamentul astfel preparat să stea peste noapte la frigider înainte de servire.

Pansament miere-balsamic

Din nou o rețetă simplă, amestecă miere, ulei de măsline cu balsamic și ai un topping grozav. Pentru ce salate este potrivită? Se potrivește bine cu combinații netradiționale: de exemplu, frunze de salată, brânză mai pronunțată (capră, feta) și fructe dulci.

revista

Pansament iaurt-wasabi

Pansament, care completează perfect aromele dezactivate, dar relativ distincte de avocado sau ouă. Îți va lua doar o clipă să-l pregătești, ai nevoie de iaurt alb de calitate, din nou preferatul nostru cu miere și wasabi înțepător. Dacă îl preparați într-un raport de 12: 2: 1 (iaurt, miere, wasabi) ar trebui să fie echilibrat în mod optim.

Pansament de roșii

Pregătești o salată, al cărei ingredient distinctiv va fi carnea de vită? Încercați acest dressing de roșii. De ce vei avea nevoie? Se bazează pe patru roșii de felii mijlocii, 2 lingurițe de ulei de măsline, aceeași cantitate de suc de lămâie, sare și piper negru măcinat. Se amestecă totul împreună, se păstrează într-un vas resigilabil și se lasă să se odihnească timp de aproximativ două zile.

Pansament ușor de maioneză

Se potrivește bine cu salatele care completează delicios tonurile dulci și sărate, cum ar fi fructele uscate și țelina. Cum să pregătiți acest pansament? Pur și simplu, amestecați 100 ml iaurt de calitate albă cu 1 - 2 maioneză PL, sare și condimentați semnificativ cu piper negru măcinat.

Pansament cu usturoi

Pansament care iese în evidență excelent pe salatele mai puțin pronunțate - în principal legume. Rețeta este din nou simplă, amestecați aproximativ 200 ml smântână, 1-2 căței de usturoi, împrospătați cu suc de lămâie și condimentați cu oregano zdrobit, sare și piper negru măcinat.