nucă

Aș dori să dedic această rețetă de fursecuri cu nucă de cocos iubitei mele sore Lenka. Are trei fii mici și, prin urmare, puțin timp și energie pentru coacerea complicată. Ultima dată mi-a spus că, dacă ar trebui să coacă, va avea nevoie de o rețetă extrem de simplă, rapidă, făcută din câteva ingrediente, ușor de gestionat chiar și fără greutate și ideal fără zahăr. Așa că mi-am spus că trebuie să îi pregătesc câteva astfel de rețete și aceasta este prima.

Amestecarea ingredientelor durează aproximativ 2 minute, iar fursecurile se coc încă 11 minute. Așadar, în 15 minute ați copt și în cazul surorii mele și al micilor mușchetari cu siguranță ați mâncat 🙂 Nu aveți nevoie de o greutate pentru preparat, deoarece eu folosesc o cană (240 ml) și o lingură ca o cană de măsurare. În ceea ce privește untul, puteți obține 62 de grame împărțind un unt mic de 125 de grame în jumătate și aveți 62 de grame. Deci greutatea este cu adevărat inutilă.

Deși afirmația că ceva este sănătos este destul de relativă, cu puțin suflet îndrăznesc să scriu că și aceste fursecuri cu nucă de cocos sunt sănătoase. Sau ar fi mai bine să scriem că nu sunt nesănătoși? Oricum, au un minim de zahăr (puteți folosi miere), fulgi de ovăz, făină de spelt, nucă de cocos și puțină ciocolată pentru a regla fin gustul. Pentru mine, un delicios sănătos pentru copii și adulți.