rețetă

Nu, nu, nu veți avea nevoie de ulei sau alte grăsimi. Fiți pregătiți pentru ca aceste clătite să se coacă frumos la cuptor și sunt cu siguranță o opțiune mai sănătoasă decât cele care se topesc în ulei.

Acestea conțin ingrediente foarte sănătoase și au un gust bun pentru toată lumea de acasă. Dovlecelul se clasează printre dovleci și, după cum știți, are culori diferite. Cred că veți ști o mulțime de proceduri cum să o preparați, fie pentru prăjituri dulci, fie ca sos și supă. De la mine nu va fi singura rețetă pe care ți-o voi prezenta, pentru că o pregătesc în 100 de feluri:)

Conține până la 91% apă, puține calorii, multă vitamină C, B6, potasiu, vitamina K, riboflavină și nu trebuie să uităm de fibra importantă. Îți voi da sfaturi bune. Dacă nu trebuie să curățați inutil de dovlecei! Coaja de dovlecei tineri conține cele mai multe vitamine și substanțe sănătoase. Desigur, vă recomand să curățați dovleceii mai vechi și să tăiați interiorul. Cu siguranță suprafața nu va mai fi gustoasă și cred destul de greu.

Dovlecelul este dovedit și în diete. Ajută la o digestie mai bună, care este asociată cu alte procese. Vă recomand să îl includeți în meniul dvs.:)

Vom pregăti împreună clătite de dovlecei pentru astăzi. Ce vei avea nevoie?

  • 1 dovlecei
  • fulgi de ovăz (raport 1: 1 la dovlecei)
  • 2 oua
  • 2 -3 căței de usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • maghiran
  • sare, piper negru

Mod de preparare:

  • Dacă aveți un dovleac tânăr, nu-l curățați. Spălați-l bine și radeți-l pe o răzătoare. Dovleceii conțin multă apă așa cum am menționat. Sărând-o, ea va elibera apa. După 5 minute, strecurați-l și stoarceți-l. Este important ca atunci când coaceți, totul să se unească și să nu conțină multă apă.
  • Feliați usturoiul și tăiați ceapa. Se adaugă dovlecelul ras.
  • Pregătiți fulgi de ovăz într-un castron. Combinați-le cu dovlecei. Adăugați toate celelalte ingrediente (ouă, maghiran, sare și piper negru) și amestecați bine.
  • Câștigă cuptorul la 180 de grade.
  • Ștergeți tava de copt cu unt, astfel încât clătitele dvs. să nu ardă de jos.
  • Faceți clătite mici și coaceți la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute.
  • Regula mea este: urmăriți cuptorul. Pentru că toată lumea coace diferit și nimeni nu vrea să mănânce clătite arse:)

După cum probabil ați observat, rețeta este simplă și chiar și un începător se poate descurca. Am scris deja despre fulgi de ovăz. Dacă sunteți interesat de ce sunt bune și de ce le consumați, faceți clic pe nume și aflați mai multe despre ele. Site-ul vă va oferi și o rețetă.

Clătitele sunt coapte. În cele din urmă, vă voi oferi un SFAT bun.

TIP: Deasupra clătitelor este foarte potrivită o ricotta amestecată cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie aromat cu sare și piper negru. Puteți adăuga busuioc, cimbru sau arpagic.

Ce este RICOTTA? Este o brânză proaspătă bogată în proteine. Se folosește în bucătăria pregătită pentru dulce și sare. Conține o valoare scăzută a grăsimilor dacă nu a fost adăugată nicio cremă la RICOTTA.

Și acum nu mai am nimic, doar să-ți doresc GUST BUN:)