Înfășurat în nucă de cocos, delicios cremos în interior și brusc migdale fragile, care conferă acestui desert o dimensiune complet diferită. Bile de nucă de cocos Raffaello de renume mondial au furat inimile multor iubiți dulci. Ești un fan al acestei bomboane? Încercați rețeta noastră pentru gloanțe Raffaello de casă. Cum să o facă?
De ce aveți nevoie pentru gloanțele Raffaello
- 300 g unt tradițional
- 397 g lapte condensat, ideal Salko
- 16 g zahăr vanilat
- 240 g făină de cocos
- 500 g zahăr pudră
- 120 g migdale decojite
- nucă de cocos rasă pentru ambalare
Cum se pregătesc gloanțele Raffaello
1. Topeste untul cu vanilie si zahar pudra intr-o baie de apa. Se amestecă bine, se lasă deoparte și se lasă să se răcească.
2. Adăugați Salko, făină de cocos la acest amestec, amestecați bine, putem folosi și un mixer. Se lasă la frigider cel puțin două ore.
3. Când amestecul se solidifică, începem să modelăm bile din el folosind o lingură, în care introducem o migdală.
4. În cele din urmă, înfășurați bilele în nucă de cocos rasă, puneți-le în coșuri de hârtie și păstrați-le într-o cutie care se poate închide în frigider.
Tipul de tempo: Fii pregătit pentru faptul că poți forma mai mult de 100 de bile din această cantitate de amestec (în funcție de mărimea pe care o alegi). Te poți înarma cu răbdare sau poți lua un „elf de Crăciun” din rândurile descendenților tăi pentru a te ajuta să te rostogolești. Credem că rularea nu va fi un ochi. Dacă vi se pare această cantitate prea mare, încercați să pregătiți bile Raffaello din jumătate din ingredientele enumerate.