Abonați-vă la articole noi prin e-mail:
5. CROCHETE TOFU-BATTLE CU SALATĂ DE BULGAR CALDĂ
Ingrediente (4 porții)
Crochete: 2 cartofi dulci mari, 1 pachet de tofu Lunter marinat, o ceașcă de fulgi de ovăz, pesmet, sare sănătoasă, 3 păstăi de usturoi, o tulpină de ceapă de primăvară, 2 sos tamari PL (intră într-o dietă sănătoasă)
Salată Bulgur: 150g bulgur, 150g legume (dovlecei, ardei, morcovi, roșii), 50g ciuperci, 1 ceapă, ulei de măsline
Abordare
Crochete: gătește cartofii dulci până se înmoaie și se scurg. Zdrobiți tofu fin între degete, amestecați cu cartofi dulci și fulgi și faceți un aluat. Se adaugă pesmetul, se lasă să stea aproximativ 30 de minute, se modelează bilele, se înfășoară pesmet și se prăjește în ulei.
Bulgur: se toarnă de 1,5 ori apă fierbinte peste bulgur, se lasă să stea aproximativ 1 oră. Prăjește ceapa, ciupercile, ardeii, dovleceii, roșiile sau orice legumă după gust în ulei de măsline. Adăugați bulgur, sare și amestecați.
- REȚETĂ - SALATĂ DE CARTOFI CU FRUMUSEȚE DE PIERC - NUTRIȚIE Jankowitch
- REȚETĂ - LUMĂRIE CU FĂCUTURI - Jankowitch NUTRITION
- REȚETE - lvl normal, REȚETE - pe bază de plante - Armonie hibridă - NUTRIȚIE Jankowitch
- RECONDITION Jankowitch NUTRITION
- Rețetă rapidă de ciuperci cu cartofi, ou și legume - Dieta organică