vitamine

Cu siguranță nu ne putem imagina vara fără pepene roșu, dar când vine vorba de legume, pe lângă roșii, popularul dovlecei aparține cu siguranță aici.!

Are un gust excelent la grătar, dar și copt, prăjit sau gătit. Citiți mai multe despre de ce merită consumat (nu numai vara).

Furnizează vitamine

Deși există legume care conțin mai multă vitamina C, cu cele 16 miligrame pe 100 de grame, dovleceii sunt împinși în partea de sus a listei. Dacă mănânci 200 de grame de dovlecei, vei acoperi o treime din necesarul zilnic de vitamina C.

Se scurge destul de ușor

Datorită conținutului de potasiu (180 miligrame la 100 de grame) este dovlecel ideal pentru „clătirea” ușoară a excesului de lichid care se acumulează în corp.

Va ajuta la pierderea în greutate

La doar 19 kilocalorii la 100 de grame, dovleceii intră pe bună dreptate pe lista legumelor care ajută la slăbit. Conține puține grăsimi și doar o proporție redusă de carbohidrați, datorită cărora va avea grijă de o siluetă perfectă, subțire.

Protejează inima

Potasiul mineral conținut de dovlecei poate, printre altele, ajuta la prevenirea unui ritm cardiac neregulat sau a tulburărilor sale.

Înlocuiește pastele

Pentru a economisi niște carbohidrați, schimbați pastele cu dovleceii. Dacă îl tăiați în tăiței subțiri, aveți o alternativă sănătoasă.

Poate conține otravă

Asigurați-vă că nu mâncați dovlecei cu aromă caldă, conține prea multă cornbitacină. În cel mai rău caz, aceste substanțe fierbinți foarte toxice sunt chiar în pericol.