Rețetă de friptură de vită de Jana Struková> din 06.01.2014. Rețeta a atras 8.279 de persoane.
Despre rețetă
- pregătire ușoară
- 3 porții
- preparare 10 min
- gătit/coacere 10 min
Avem nevoie
- 3 farfurii de filet de vită/aprox.125 g unul /
- 50g unt
- soѕ
- piper negru măcinat
- ardei gras roșu măcinat
Procedura de pregătire
1) Strângeți manual plăcile de carne
Se sare, se condimentează și se presară piper pe ambele părți
2) Topiți untul într-o tigaie. Pentru a preveni arderea, ar fi bine să ridicăm tava peste arzător
Așezați fripturile pe untul topit fierbinte și coaceți timp de 3 minute
3) Întoarceți, apăsați și coaceți timp de 3 minute
4) Opriți, alegeți și lăsați să se odihnească timp de 5 minute
5) Se servește cu orez, cartofi, sos.
Rețeta poate fi folosită cu o dietă paleo
Evaluare
Rețeta nu a fost încă evaluată. Fii primul care spune!