Toate prețurile includ TVA
Are un gust minunat chiar și fără carne!
Ingrediente:
jumatate de cani năut
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 morcov
1 patrunjel
o jumătate de linguriță curcumă
o jumătate de linguriță de piper roșu măcinat
apă pentru inundații
3 clești Sare din Himalaya
glugă
piper roșu măcinat
bulion de legume
grâu
Abordare:
Înmuiați nautul în apă peste noapte. Se toarnă apa și se lasă să fiarbă până se înmoaie. Puneți o lingură de ulei într-o oală și prăjiți ceapa și usturoiul tocat. Se adaugă curcuma, ardeiul roșu măcinat și se prăjește o vreme. Adăugați morcovi și pătrunjel cuburi și prăjiți o vreme. În cele din urmă, adăugați nautul și turnați apă. Adăugați bulion și 2-3 bucăți de sare și gătiți timp de 10-15 minute. Se servește cu grâu fiert și aromat.