Mulți dintre noi ne întrebăm adesea despre secretul longevității. Cu forța - încercăm să rămânem frumoși mult timp, încercând o rețetă dovedită după alta, doar să
14 octombrie 2003 la 12:00 AM Lýdia VEREŠČAKOVÁ
toată lumea a ghicit puțin mai puțin din asta. Dar rețeta pentru a trăi până la o bătrânețe este cu adevărat în cele mai moderne realizări ale științei, tehnologiei, medicinei, pur și simplu așa-numita civilizație? Îndoielile mele au început când m-am uitat în fața jubilantei Anna Hojdová din micul sat Tašuľa de lângă Sobraniec, care a sărbătorit o sută incredibilă săptămâna trecută.
Înțelepciunea, experiența și calmul incredibil au fost gravate treptat pe chipul frumos al unei femei subțiri și astăzi suntem inspirați de o operă de artă creată de Dumnezeu și de viața însăși. Ridurile au fost modelate de timpul maestrului, rănile fatale și munca grea de zi cu zi. Este greu de crezut că această frumoasă doamnă are doar trei burghezi, și-a petrecut toată viața în Tasula natală, în aceeași casă de familie. „Într-adevăr, în această casă, pe care au construit-o în anul când s-a născut Lenin (1870), ea s-a născut, a trăit și trăiește până în zilele noastre. La vârsta de trei ani, în 1906 a rămas fără părinți care au plecat în America în O altă soră s-a născut în America la un an după ce au plecat, iar când s-au întors în 1914, chiar înainte de Primul Război Mondial, s-a născut un al treilea ", vânează o cronică familială vie a familiei Hojd - nepoată Mária Kudelková, care are deja 57 de ani. Imediat, tatăl Annei a trebuit să se înroleze și nu s-a mai întors niciodată.
„Străbunica a rămas singură cu trei servitoare. Era încă tânără, așa că s-a căsătorit cu un văduv care s-a căsătorit cu 4 fii și apoi a avut o altă fiică, așa că fata noastră de ziua de naștere provine de la opt copii. În vârstă de 82 de ani, care locuiește și în Tashula ", explică Maria. Anne, în vârstă de șaisprezece ani, care a rămas singură în casa părinților ei după a doua nuntă a mamei sale, a fost fermecată în 1919 de un Juraj în vârstă de 25 de ani, care s-a întors din America și s-a îndrăgostit imediat. Fiind cel mai mic dintre doi frați, conform tradiției, el a trebuit să părăsească casa și să creadă, nu departe. "Ei bine, am ieșit. Cu banii americani am cumpărat pământ, cai, boi, vaci și așa că am crescut. Mai mult, am mers să vând în piețele din Uzhhorod și am cumpărat pentru bani ceea ce era nevoie la casă și bucătărie, "își amintește Anna Hojdová, adăugând că obișnuiau să trăiască mai greu, dar și mai fericiți. „A fost atât un robot, cât și distracție, oamenii s-au întâlnit în casele care se învârteau în jurul caselor, a fost un moment plăcut”, spune el.
Potrivit nepoatei sale, două fiice s-au născut imediat după nuntă. "Din păcate, niciuna dintre sutele bunicii nu a supraviețuit. Mama și mătușa mea au murit foarte tinere, iar bunicul este și el cu mult timp în urmă în cimitir", adaugă el cu lacrimi în ochi. Potrivit ei, acestea au fost cele mai mari răni ale vieții pentru bunica, care nu s-a vindecat niciodată. Ambele fiice au avut doi copii fiecare, iar bunica a supraviețuit și uneia dintre nepoatele ei. Ea a rămas doar cu ginerele, cel mai în vârstă are 88 de ani. Astăzi are șapte stră-nepoți, cel mai bătrân Peter din Michalovce are 27 de ani. „Dar să te căsătorești nu vrea să trăiesc pentru a avea nepoți și strănepoți pentru bunici”, nepoata Maria continuă să aibă o notă mai fericită. La bunica Annei, care locuiește cu tatăl ei de 80 de ani, este mai des decât acasă.
"Bunicii îi plac supele de gulaș, a fost întotdeauna o bucătară excelentă și încă ne sfătuiește să gustăm. Dieta ei este simplă - bea lapte în fiecare zi. Îi place foarte mult aluatul lui Humen cu cartofi„ uscați ”și dulciuri”, descrie ea bunica ei meniu. Se spune că centenarul nu a schimbat nici măcar o dată regimul zilnic. Se ridică la cinci dimineața și se culcă la șase seara. „Se ridică cu găinile, are grijă de ele și se culcă cu ele”, râde la unison fratele, nepoata, nepoata, strănepotul și primarul, care au venit ca primii felicitări în seara timpurie a zilei de naștere. "Îngrijirea excesivă și dăruirea față de bunica au rămas până în prezent - este cea mai interesată dacă avem suficientă pâine și dacă totul este închis - uși și ferestre. Un obicei vechi", crede Maria.
"O rețetă pentru longevitate? Cred că munca grea de dimineață până seara, mâncare moderată, fără televizor, fără politică, doar cărți, ci doar religioase. Le-am citit până de curând, dar vederea mea nu mai servește. Acum nu mai pot face mult, dar anul trecut am săpat cartofi - nu puteam să-i privesc suferind ", dezvăluie centenarul centenarului, care nici astăzi, în ciuda vârstei binecuvântate, nu stă mult timp pe loc și este totuși atras de Fă ceva.
"Cel puțin merge să adune ouă, acesta este parchetul ei, pentru că atunci când lucra în echipă, avea grijă de găini. Nu putea exista fără o anumită activitate - a fost întotdeauna așa, a fost prima care a venit la robotul și așa i-ar plăcea astăzi. - totul trebuie să fie așa cum spune ea ", râde nepoata Kudelková. El adaugă că ea a fost dusă în sala de ședințe în primăvară, deoarece Iehova era martor de 50 de ani. Se presupune că Anna Hojdová nu a avut niciodată nevoie de medici și a fost o singură dată la spital când și-a tăiat piciorul pe iarba ascuțită.
Ei bine, aceasta este Anna Hojdová, o femeie cu zece cruci pe spate. În ciuda supraviețuirii a două războaie mondiale, a nașterii socialismului, totalitarismului, Stalin, Gottwald, 1968, o revoluție blândă și democrație, ea nu a luat în mod tragic schimbarea socială. Încă nu se uită la televizor astăzi, nu se implică în politică și încă își trăiește viața simplă ca o persoană simplă. Cele mai mari lovituri aduse sufletului ei au determinat-o să supraviețuiască celor dragi. Cu toate acestea, cu umilință și recunoștință imensă pentru fiecare lucru mic și în fiecare zi nouă, el privește spre viitor, lăsând în urmă sistemele politice, certurile sociale și oamenii, pur și simplu tot ceea ce este important pentru mulți dintre noi. Cine știe, poate că acesta este secretul vieții în sute.
Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk. Toate știrile din sudul Zemplín pot fi găsite pe Dolný Zemplín Corsair
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.
- Rețetă pentru longevitate Muncă grea și o dietă moderată; susține centenarul
- Campioni de rețete umplute cu dovlecei și broccoli - dietă sănătoasă, rețete
- Salată de quinoa cu ciuperci și spanac, Rețete sănătoase, Dieta divizată - rețete, rețetă
- Dieta crudă ň Rețetă Înghețată de fructe crude - DANIELA RAU
- Rețetă Pecan Pie - Dieta organică