Mama a cumpărat micul dejun în pat. Cine nu? De fapt, are o situație destul de dulce când tatăl meu face cafea și aduce hârtie aproape în fiecare dimineață. După treizeci de ani de muncă, unde trebuia să înceapă foarte devreme, i-a plăcut dimineața să se miște mai încet. Singurul mod în care am putut să-i văd cum crește cofeina și micul dejun în rutina de pat este de a scutura această cafea într-o altă formă mai festivă de Ziua Mamei. Foarte bine intenționat, dacă vreți. Hei, este amuzant că este încă bebelușul ei și o surprinde!
În timp ce această budincă de cafea nu trebuie să treacă prin muștar pentru consumul zilnic de cafea, este o plecare plăcută față de obișnuit. Puteți să-l îmbrăcați pentru un mic dejun distractiv de Ziua Mamei sau să stați într-un desert pe un finisor răcoritor pentru o masă bogată.
Îmi plac budincile, deoarece sunt ușor de făcut și au putere stelară. Îi aduc pe oameni înapoi în copilărie și zâmbete mari ilicite, precum și oohs și aahs. Această budincă este deosebit de ușoară și are o adâncime ridicată la cald prin adăugarea boabelor proaspete de cafea. Nu înlocuiește obiceiul de cafea de dimineață, dar este un supliment minunat la tradiția micului dejun în pat pentru orice mamă iubitoare de cafea.
3 1/2 cani de lapte integral
4 gălbenușuri mari
1/2 cană zahăr
1 linguriță extract de vanilie
1/2 ceașcă de cafea tare, răcită (am folosit cafea prăjită Portland cu rezultate excelente)
1 lingura de cafea
Vârf de cuțit de sare
Într-un recipient mediu, încălziți laptele de gătit și apoi opriți focul. Într-un bol de amestecare, amestecați gălbenușurile, zahărul, extractul de vanilie, cafeaua, solurile de cafea și sarea până la omogenizare. Măcinați încet laptele cald într-un amestec de ouă și cafea puțin câte unul.
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. În patru până la șase ramekine (sau căni de ceai așa cum am folosit), turnați aproximativ 1/2 până la 3/4 căni din amestec în fiecare recipient. Se toarnă apă clocotită în vasul de gătit și se pune fiecare cană de budincă într-o baie de apă fierbinte. Gatiti timp de aproximativ 1 ora pana cand budincile sunt pregatite. Cu cât ceașca este mai mică, cu atât merge mai repede, deci asigurați-vă că sunteți în jur de 45 de minute. Protejați timp de 2 ore și apoi serviți.
• relativ: Rețetă de desert vegan: budincă de tapioca de nucă de cocos cu semințe de susan afumate
- Rețetă pentru un mic dejun sănătos pentru copii broccoli răspândit - Fitshaker
- Puteți pregăti oricând o rețetă pentru brioșele de varză! Mic dejun, olovrant dar și în timpul dietei
- Un mic dejun dulce cu histamină și o rețetă pentru brioșe cu conținut scăzut de histamină; Jurnalul N
- Rețetă de clătite cu ou Nu veți face alt mic dejun!
- Rețetă pentru aperitive Usturoi și coriandru morcov prindeți rapid