Pregătește un prânz ușor de duminică cu copiii tăi. Avem o rețetă simplă pentru dvs., care nu va strica nimic, dar veți îmbogăți timpul familiei împreună disproporționat. Combinați gătitul practic și un grătar de vară cu experiențe frumoase. Pregătiți o carne răcoritoare cu lămâie și iaurt învelite într-o clătită arabă. Veți găsi, de asemenea, o mică surpriză netradițională în articol.

rețetă

Ingrediente

2 porții de piept de pui jupuit și tăiate în bucăți care vi se potrivesc cel mai bine
1 lămâie
oregano uscat (depinde de tine sau adaugă-l)
1 cățel de usturoi
vârf de scorțișoară
1 lingura ulei de masline
4 bucăți de pâine arabă (sau pita sau orice ți se potrivește)
4 linguri iaurt grecesc
piper roșu măcinat
1 salată română sau orice altă salată (este bine să o rupi în bucăți mici)

Mod de preparare

Puneți puiul într-un castron împreună cu coaja de lămâie rasă și jumătatea sucată de lămâie. Adăugați oregano uscat (dacă decideți să-l folosiți la fel ca noi), usturoi zdrobit, scorțișoară și ulei. Amestecă totul bine împreună, acoperă și lasă ceasul să funcționeze împreună. Dar ferește-te de timp, deoarece lămâia începe să gătească ca și carnea. Pregătiți un grătar și puteți începe să grătiți carnea după o oră. Carnea de pui nu necesită mult timp pe un grătar încălzit, așa că păzește-i calitatea. Pe grătarul încălzit, încălziți scurt pâinea arabă, pe care o întindeți apoi cu iaurt. Întindeți bucățile de pui la lămâie la grătar, adăugați mai mult iaurt, presărați cu ardei roșu, bucăți pregătite de salată și înfășurați sau pur și simplu împăturiți toată rulada. Mâncarea este consistentă și gustoasă, dar o puteți completa cu o garnitură conform propriei imaginații sau nevoilor gurmanzilor mici și mari.