Se apropie sezonul verii de mere. Încercați această rețetă cu ei.
Preparare: 15-20 minute
Avem nevoie:
125 g făină simplă
75 g zahăr pudră
sare
7,5 g praf de copt
80 g ouă
250 ml de lapte
1 kg de mere
15 g unt
5 cl rom
50 g zahăr vanilat
scorțișoară măcinată după gust
Abordare:
Puneți făină netedă cu zahăr, un praf de sare, praful de copt, ouăle și adăugați lapte amestecând ocazional, astfel încât să nu se formeze bulgări. Adăugați puțin rom și elaborați o pastă subțire, asemănătoare clătitelor. Tăiați merele în felii subțiri. Ștergeți matrița și acoperiți merele pe fund, turnați peste cale și adăugați un alt strat de mere. Lasă tortul să se coacă într-un cuptor încălzit moderat timp de aproximativ 30-40 de minute. După coacere, stropiți imediat cu vanilie sau scorțișoară.
Sfatul nostru:
Tortul va fi perfect dacă se servește cu miere fierbinte, stropită, cu suc de lămâie.
Puteți găsi alte rețete pe site-ul Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pentru revista Pravdy
Mâncarea a fost pregătită de: Vojtech Artz, bucătar-șef al Metro
Foto: arhiva Vojtech Artz
- Plăcintă cu coacăze cu brânză de vaci, prăjituri, rețetă
- Rețetă pentru tort de semințe de mac cu brânză de vaci și afine Cine ar rezista
- Rețetă de plăcintă cu mere Este la fel de pufoasă ca un puf
- Rețetă pentru o plăcintă sănătoasă și potrivită cu căpșuni cu rubarbă (din făină de spelt)
- Rețetă pentru o plăcintă sănătoasă cu mere nefierte