O rețetă simplă pentru plăcintă cu mere (Sursa: GettyImages)
În septembrie merele au cel mai bun gust. Vă vom oferi tipul pentru un desert grozav, pe care îl veți avea cu cunoștințele dvs. cu o cafea, sau îl puteți mânca pe toți împreună cu copiii veseli cu un pahar de cacao. Aluatul este crocant, pufos ca gutui și ascunde o surpriză dulce sub formă de mere suculente și scorțișoară dulce. Combinația perfectă a ceea ce spui?
Noi vom avea nevoie:
- 500 g de făină simplă
- 1 praf de copt
- 200 g zahăr gris
- 2 oua
- 250 g de unt înmuiat
- sare
- 2 PL smântână
- 10 mere mai mici
- 4 PL zahăr pudră
- 2 PL griș pentru bebeluși
- 1 CL scorțișoară
Abordare:
Curățăm merele curățate, spălate pe jumătate, scoatem boabele și le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace 15 minute la 170 ° C.
Vom face aluatul într-o misiune mai mare. Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga zaharul gris, ouale, untul, smantana si un praf de sare. Facem un aluat neted, îl împăturim într-o scândură făinoasă, îl împărțim în jumătăți și rulăm fiecare.
Tapetăm foaia de copt cu hârtie de copt, așezăm o jumătate din aluat pe ea și presărăm griș pentru copii. Următoarele sunt mere coapte, între care lăsăm o distanță de aproximativ 2 cm.
Presaram merele cu scortisoara, zahar pudra si acoperim cu cealalta jumatate din aluat. Acolo unde am lăsat goluri, apăsăm ușor aluatul și creăm dealuri. Puneți stejarul într-un cuptor încălzit la 200 ° C și coaceți timp de 40 de minute.
Doriți să citiți mai multe din aceste articole? Urmați-ne și pe Facebook!