Specialitatea italiană ia diferite forme.

posúch

Jozef Lakatos, bucătar-șef al pizzeriei Grosso din Komárno

Preparare: 15-18 minute
Coacere: 8-10 minute
Dificultate: 2

Pentru 4 persoane avem nevoie de:
600 g aluat de pizza
400 g de sunca
200 g ciuperci
200 g capsicum 200 g porumb
200 g carnati
200 g de ceapă
roșii zdrobite
oregano busuioc
sare
usturoi

Abordare:
1. Se amestecă roșiile zdrobite cu condimente și usturoiul zdrobit. Împărțiți aluatul de pizza în opt părți egale, întindeți-le într-un cerc de aproximativ 17 cm, presărați roșii zdrobite și întindeți uniform șunca tocată, ciupercile, porumbul, ardeiul capia, cârnații și ceapa.
2. Apoi întindeți al doilea aluat și așezați-l deasupra. Apăsăm marginile cu degetele pentru a lega aluatul.
3. Coaceți pe o foaie de copt unsă la cuptor la 250 de grade timp de 12 minute, acoperită cu folie.