Facem această salată de mulți ani în felul unei femei moraviene, a unei femei fortificate, a unei delicatese, adăugând ciuperci din prima cincime până în prima jumătate a raportului
Ingrediente: 1,6 kg castraveți murați, 1 kg mazăre, 1 kg morcovi, 1 kg țelină, 1 kg ceapă, 1 kg capere, 0,3 kg pepperoni. (Am adăugat încă 1 kg de porumb, 1 kg de roșii verzi mici. + Ciupercile sunt cele mai potrivite portaltoi tineri, ranuncule de molid, ciuperci uscate, pot fi altele, dar ar trebui să fie încă tinere și dure
Descrierea pregătirii: Am tăiat legumele și ciupercile în bucăți mici de aproximativ 1 cm. Produsele brute sunt fierte scurt în apă sărată, acidificată. Cele pe care le adaug sunt deja sterilizate, le adaug doar, întrucât amestec o cantitate mai mare într-o tavă, turn o infuzie clasică dulce-acrișoară decât pe castraveți.
I-am lăsat să trăiască împreună peste noapte. Dimineața am tăiat în căni de trei căni. Sterilizez 15 minute la 85 de grade, .
Bucura-te de masa ta. Voi adăuga mai multe fotografii în galeria mea: https://www.nahuby.sk/fotogalerie_autora.
Discutarea rețetei
Nu au fost postate încă nicio postare.
Înainte de a putea posta la o discuție, trebuie să vă autentificați folosind numele de conectare și parola.
Marián Píšťanský (pistapi)
Marián Píšťanský (pistapi)
Marián Píšťanský (pistapi)
Autor și proprietar: Roland Baranovič
Site-ul este, de asemenea, actualizat pe baza informațiilor de la dna. dr. Ivona Kautmanova, experți în micologie de la Muzeul Național Slovac.
Postările în discuții și sub fotografii sunt opiniile utilizatorilor, iar administratorul site-ului nu își poate asuma nicio responsabilitate pentru comentariile utilizatorilor și ale celor care discută.