Sursa: ALFA BIO
Rețetă alimentară Tofu la cuptor cu varză înăbușită de la Alfabio> din 23.01.2013. Rețeta a atras 13.489 de persoane.
Despre rețetă
- pregătire ușoară
- 4 porții
- preparare 15 min
- gătit/coacere 30 min
Avem nevoie
- 1 pachet de tofu
- rasca
- sos de soia
- făină simplă
- solčanka
- usturoi
- 1 ceapă
- ulei
- piper dulce măcinat
- 40 dkg varză
- zahăr
- soѕ
- oţet
Procedura de pregătire
1) Marinati tofu feliat in sos de soia amestecat cu ceapa tocata, rasca si saramura.
Se presară făină și piper, se acoperă cu ulei și se coace pe o foaie de copt în cuptor.
Se toarnă varza tocată în ulei de ceapă, se condimentează cu rasca.
Se presară făină și se condimentează cu zahăr și oțet. Se lasa sa fiarba.
Se servește cu cartofi.
Evaluare
Până în prezent, 2 vizitatori au comentat această rețetă. Nota medie 5 din 5 .