Bunico, mulți dintre noi îl avem, cei mai fericiți 2 și eu până la 3. Datorită acestui fapt, pot aduna experiență în combinații dovedite de ingrediente de la cei mai profesioniști. Fiecare dintre noi își amintește diferite alimente din memoria bunicii sale. Rețetele bunicii, care au fost întotdeauna asociate cu o atmosferă unică care nu va fi repetată.
Rețetele bunicii sau cele mai valoroase trebuie împărtășite
Cred că bucuria și anii de rețete dovedite trebuie împărtășite. Prin urmare, prin aceste rețete, vreau să vă ofer un ghid gustos despre cum să aduceți puțină nostalgie și delicatețe în bucătăria noastră modernă. În același timp, vreau să vă ofer cele mai bune rețete ale vechilor noastre mame, care, după părerea mea, trebuie colectate, încercate, conservate și continuate. Împreună, vom putea păstra rețete dovedite și oneste de la bunica noastră pentru totdeauna, nu numai pentru noi, ci și pentru generațiile viitoare. În cele din urmă, nu trebuie să uit o întrebare importantă: ce rețetă credeți că nu ar trebui să lipsească în această categorie?
Plăcintă cu cireșe cu zăbrele
Mă uit la tortul cu zăbrele din zilele în care vindeam mini prăjituri cu zăbrele într-un magazin de produse naturiste. Mi-a plăcut structura și conținutul lor frumos, care literalmente se numea ...
Perkelt de pui cu găluște
Deoarece gătesc și coc în mod regulat în propria gospodărie, îmi place să pregătesc o rețetă tradițională o dată pe săptămână. Perkeltul de pui cu găluște de casă este cu siguranță unul dintre cele zece mele preferate în mod tradițional ...
Stroganoff simplu de carne de vită
Recunosc că stroganov nu a fost niciodată pregătit acasă. Cu toate acestea, când am aflat originea rețetei pentru stroganoffs și am studiat rețetele străine și slovace, mi-a plăcut și am decis ...
Supă de cartofi acri
Cel mai bun moment pentru a scrie o rețetă este când ajungi la mâncarea despre care urmează să scrii. Impresiile gustative sunt mai intense atunci și știi exact ce vrei să transmiți cu rețeta ta.
Supă simplă de ciuperci acre
Supa de ciuperci este pentru mine un simbol al mâncării, care este însoțită de mirosul pădurii și misterioasă. Pentru că dacă ați fost vreodată „pe ciuperci”, știți că găsiți locul potrivit unde ciupercile cresc ca ...
Bunica maci
Aprind cuptorul și aragazul minim în aceste călduri. Prefer să deschid frigiderul în mod discret la intervale regulate, pentru a mă răcori măcar puțin. Dar când am gust de mâncare, indiferent ...
Cheesecake ras
Dacă doriți să vă bucurați de memoria copilăriei, coaceți acest tort de brânză ras. Combină gustul delicat al brânzei de vaci și aluatului ras de cacao, sporit de fructe proaspete sau conservate.
Bucată de Paște
Acesta adaugă atmosfera potrivită mesei de Paști de duminică. În combinație cu carne afumată, sfeclă roșie, hrean și o grămadă de legume de primăvară, creează un amestec interesant de arome pe un tort tradițional curat. Vom dispărea din ...
Numele meu este Veronika și susțin mâncărurile gustoase, gătite în casă și produse de calitate. De aproape 5 ani îți aduc rețete simple și rapide, pe care le-am transformat în publicarea cărții mele de bucate Lazy Cookbook - Rețete simple pentru toată lumea. Cred că veți găsi ceva gustos sub dinte aici și vă veți pierde aici mai des. Lasă-ți gustul!